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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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1 @$ w/ v7 L8 N! U( w* B 美食电梯：
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0 `! z# g- q$ W& I8 ~ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi" D) M, H) Q6 `, E7 _) D) E
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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$ k. s. ?/ u! u; N% u- Y! Y3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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3 P6 \. P) y1 N6 k1 Z5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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h; T, a$ O9 c* _0 ^% V6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi- V F y3 d7 a
! o i1 C5 W( f" \5 g3 }, H9 d8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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( w2 |4 v1 b* B' y5 w6 l2 t10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong7 P' }* ~; T2 k
% u3 d+ E& `; N$ U, X11. 文蛤蒸蛋—— 网球% ]9 J/ x2 w$ r
) T: Z) b6 u8 o* @. l" I) n; M% f12. 苦瓜酿 —— 网球+ \# B6 o9 Z+ E) T
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球- g5 F, F9 G" E7 [" C X
! Y2 B! @- n7 O/ |) Q3 I$ g7 I& x14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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* J: n. A; ~) x" j15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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) f T) N9 V7 `; n16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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' d( v& U5 `& m( z0 Q18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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) X+ u1 Z, ^& E6 {0 x20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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: G# w" U0 n. }7 E# R7 Y21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong) \7 B' F( D. u7 e3 ^. y( D7 \, W
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22. 酸辣汤——咪咪龙9 v: ~+ Y" U5 v& Z
: c/ B: A. q# A; M1 a: ?23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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: h, E9 [& I! i24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK- W. G+ q+ y- Q/ B. f: V0 Q
1 F) e" B8 @9 P% I8 j* O- F2 D26. 改良版玉带千张——happysongsong, y4 d5 ~$ {( n8 T& @
" _" o5 X3 [; Y( B) x27. 清炖猪脚汤——happysongsong6 |+ y Z# G" I4 K- l) X$ b8 z
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK, Z% g! L- ^. M B: [% H. Z
: C4 K8 ?( ~* @# w$ `( b29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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% Y: [& o: \# h, K' e30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球9 I( F4 A6 \/ K: i L( h
1 K1 V* I0 W- L \) W7 G9 l H33. 香炸芋丝裹肉末——网球( B: S$ S" B' O: T
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球; Y; r8 O2 N: n# P6 j
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球8 Y! f( N r0 l# A [" L% b
- X: l+ r" O1 i0 N38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球" Y* s; m: @! r' R
7 r9 Q! z8 ^/ p41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong% _/ r: y& T+ p& y( S3 L O
5 _ s- n9 n9 m# z$ ^8 @% |/ T: L42. 茶叶蛋——Happysongsong% ~ d% L8 I5 W4 ?
6 U9 G3 {" X5 N3 S* l4 Y# @43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球5 r% X* I; G5 p6 ]2 z
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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( r: N+ p" X+ e46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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7 p0 f' w/ a2 f# L/ |48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球# K+ ^+ E$ _0 o u% H; A- |
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球2 ?# e# ]& h: t* u1 @9 c
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413) w- [" F0 h( k4 ^3 H9 r
# j& r$ o2 e1 K) a; k) M3 I! [51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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3 L' W2 X w& V. @/ f52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球& D8 T: J+ G0 k8 x8 w
* y& c0 V- H4 Z4 h- F53. 麻婆豆腐——Happysongsong; H# t. J- t% M6 D
E- \1 V1 J, @( i8 }. r7 X* W, x54. 干煸豆角——Happysongsong0 q' {4 F2 E) a7 e
6 {- [1 j, |+ o) p55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong# t$ S1 O! n: B( B1 F' r# N
" c# @$ F' w0 p% }56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球; ^4 r* W$ V/ C
; T( ~- A+ `) u+ k L58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong9 V. N7 X8 T8 M! c# \
6 F3 f. B! L, m# ]/ }60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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- K$ v& l3 N! y+ N5 ]4 n+ c' c62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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% R3 _+ c! S2 c' A9 @64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl9 ?; t1 h3 {/ p& m) A, ?1 e
0 C) ]$ h4 S3 X3 ^65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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/ U( E& ]# z/ c. N66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK% H% H, p$ K3 M
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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7 Q) U. I3 R( _# b/ _# R68. 凉拌椰菜——网球5 f1 D6 V7 y, E( w0 z% W2 C8 j
: w4 {+ p; q3 L" G: H* L# T69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球8 M0 m- W6 _/ Y
& k0 u" T6 ^! |) z72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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& u; ~+ P: T* ~/ l2 z73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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4 W: J. @; I) w* U74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球 @; d" N* d- h' d
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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6 c+ T+ c" R2 H; ^) I o77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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0 _, r# h, ]/ r: W7 D% \# @4 [78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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5 V1 Z* r/ D$ u& N- V80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球/ S9 {# ^7 \' o- h4 j4 g! n$ s
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81. 糯米藕——遁世的野草
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. v1 ?( T2 y, {( [& O! |82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球* ]! W7 A4 W2 f3 ~5 ?$ }& U: I
5 |2 s" n* N3 d8 x2 J; h9 _83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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8 U: F1 |2 b& l' B: T84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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: e8 I- Q# |, |6 Q) a7 Q7 B85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球- N) A% q& U. `( H! u0 i) o r
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86. 芙蓉乱——vichida
. t& S* h: S) k# E5 r
8 g0 B I8 X: z3 d: N o87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl& o9 ^2 a/ _# M" ]2 c
0 Z* K- I+ d" i1 ^+ A
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球# u% O; A- F0 V% Z# j8 l- ~
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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) _6 L7 P% ^1 [90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida Q* o7 A7 v# C
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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" q) D- ]% K9 U0 I# y' Q& c' |92.芙蓉醉——xxiuzi5 _" k: W/ }1 Z! V; s6 V6 \$ H
3 ^. P: f) L/ @% E3 C93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球 A& W i. S% U2 c
: R! {8 _2 E7 L! t94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK5 ~8 [1 n0 F( S' e2 T8 {
- |; |6 C. x* ?. W! _. {95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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$ U+ r0 d7 ~6 ?' {96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球! ] ?" h! F$ v" C3 K
+ ~, j. D) O: i& I) T97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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4 h3 g$ t( _; V `3 {2 M- z; a99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球# L- P# F+ v9 }1 G0 E
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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/ v; N9 }5 X2 J. X" ~. y& i101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球9 d N r1 Q, q- k6 Q3 r8 f- H
( j7 x& R& f+ m* e$ l102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi s: c+ c% O9 q, f0 K
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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" P" \* F" ]7 S* r8 X: J4 }/ r% I104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球; i- X8 ?# j1 u# P% R
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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9 }' Z: } l/ y3 d" d3 g107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球* S- g- ] N* V- c% x
* z) H. V; ]$ V0 ?8 z108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球$ n# r+ b9 f& `0 ~
2 Y, l+ }/ `3 ~, P6 M# t109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球- \' d ]7 _0 N' A5 Z
, B. K4 \# @3 {! B c6 r110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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- ?9 I$ G% V, k' N111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球% t, |3 I: z/ P) b8 c
, X2 P# w8 a- q+ f114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球' s j3 X0 {" {$ V4 |: R5 D* t" s
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi2 |) t" C- [, a* f/ [
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球% a$ [; J& h$ v# ?
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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+ L2 n7 z4 }7 G4 Z6 l7 ?+ W8 T! P118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球* u H! ~/ e4 o# L2 S
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi% n2 y5 A' z7 ^- f! r$ ?/ e
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球- V( Z" l5 L- s9 _/ ?+ v
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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7 v# h# @& h. n0 l123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球 d3 N$ v3 L% t& y
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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