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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 / p1 a$ h* d* w4 Z6 q# e. t# S- Y
9 ?) o# l: P7 Z) m4 ~. A( R敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！5 W8 w- S2 I" q# X
8 k8 m* M; _6 Z# z/ F 美食电梯：
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0 l N1 J4 L) ?9 Z; t, _6 o6 Z: ^( P1 `4 Y; Y3 o% ?/ [* I$ \
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi! h) P, I* W* e5 \' A
( O8 K0 o$ F! x( R! O: |% v2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6 N6 m3 q/ h- j# f+ q6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi; ~! q' A- C4 r2 K' s
. H$ A6 }$ h5 Q9 m7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi7 ^3 N& J1 Y" q3 m4 ]% k
, O4 n* P. E& A8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong1 c1 z' b7 S# R9 y; b# o. ~3 ] E9 |
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球& x5 j1 h$ ~2 f+ d7 O q' j7 R
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong7 t! g5 D" v3 f7 E8 ^9 X
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15. 蚂蚁上树——nancy200504133 C& @% y6 I! V* }* g1 _3 u- o
0 ?6 h, Z8 Y, C' G7 R; G16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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C- X$ {9 X) }! y0 Q17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 % }& [3 |. z: z {5 P3 Y; ^
; Y q; f, J5 q8 q18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 7 f: w+ L" `) e4 F& S
' D- b# A: [5 j- v4 O19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 1 j U, M H9 p8 s4 t. y7 j
& N% z. C T: P20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 - N. Q2 C4 [( c/ G; n& Q/ c+ Q6 u
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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* M5 J, E/ i8 ^2 r- X9 a1 ]' X( t7 U+ c( T22. 酸辣汤——咪咪龙% I& K5 \4 B1 w! D
" R) ~3 B- O6 X% a& L8 O, ~23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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+ K/ e! P, W' b; l6 s. [8 |25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK7 N; `7 B! b4 w
- [3 @. \5 e$ z, G/ y1 Z- _26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong. g: Z! O" H- D
8 d3 U' u1 r1 V, W$ X6 M28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK9 v6 l. M5 z- v& V$ F
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK# e% s( w9 U& \% x. p2 s
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK! ~" D5 Q# p6 M+ H
- a& ^0 K' K# P) F' q3 v8 u+ W32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球+ ?1 ?1 B9 \4 k3 X
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球, z2 O5 @$ S! b7 e* [7 _
' ~" Q K1 ^% g8 C' Q34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球7 ^$ ?3 {. j$ D H
4 `' @* x& M! c/ v" s% H3 u% t36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球3 M0 z% {, m* { H; O) u4 P* i
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球8 V/ ^; ^- X1 t" _) t9 H- J
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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- l8 V7 { m0 i; J1 d" ]( L5 P39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007. ^ ]8 f0 j( I# |( n# \! e
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球% i# X I+ `5 a
% r: {( t$ S( l5 a9 K41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong' d6 ]% _% f; g6 p9 P# n1 d
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球3 |3 E D d* \
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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# Q9 S, X( n ]9 d& {0 B4 J45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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. L* W3 x ?" P3 E& a% f( u% {47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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+ J0 `4 l7 z. q1 ~! R49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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+ r9 x% J7 B% k u6 u6 k50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413% I! J i6 ?: j( C
6 s! N: @8 W s! @# C51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球. G# M1 A' U& u6 I
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球6 p+ t/ @4 L0 Q. H
1 R' ~* K/ }5 ~7 @+ [ l3 q. E53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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3 u) o8 Y2 v! |4 `) f# y# D54. 干煸豆角——Happysongsong9 d* z0 u' ]! B' v
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong& g6 {, a. U, S$ ?' u
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球, L" l- h) [1 @2 E/ ]: o; E Z
- W/ J6 l0 K8 h5 P57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球2 F T7 Y2 |" T; i7 ]
( a6 x0 d8 F8 _$ W# @/ A2 D$ G58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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& z* Y2 ~; j9 `6 u3 d1 k" P! H59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong3 E3 n' k+ F: m6 M$ b
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl/ J" `2 |$ Q H1 h
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl3 h" l8 S, i% t) A Y' k* ]+ @+ i
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63. 酱鸭——Jane_xyp8 l' q. k! E6 L' B. S( U
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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- p: K# @' u. ~# ]7 E1 t( q65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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3 O9 a/ b: r& J+ e1 W# Z. S66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK4 O. i$ f' y4 q+ l5 X: @% i L
3 S, t( Y i$ I0 y# Y; k67. 糖醋排骨——xxiuzi
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3 u- | b( _' P9 n( \68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl" }7 O- f( U4 T' o, i
& Q# O. c* H' M/ |$ P2 O70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球. O; B& c0 D# o! k( f
1 l) H- G d8 |9 y74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球% V2 f& W% L/ z6 `! N/ M4 ]
# E1 ?& A4 M. Z2 M2 C75. 川式回锅肉——lily_zl8 v( b1 g: |! ~: ?
2 l F( k3 Y* M |/ T76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球3 I9 L: m# l3 \2 x
# U# M+ U4 H; @) G: U, N' H" u/ A78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl0 F% a1 c( C( z# h" B3 t" f
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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, a! W/ x/ A6 O( a% _ T+ c% i3 w# V80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草* Z. P9 q8 O3 N; A
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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0 N5 M1 Q0 H. U# a8 `. @8 D* A84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球( S# S0 M+ u# I5 G& ?
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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$ l$ B! _7 r' e. l) q4 D87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球% H3 B. x7 q' G
5 o1 u# n. }; j9 }8 F7 ~89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl8 s2 t* `! x+ o8 V: a
+ j: c6 M/ d4 S9 E0 x; q c" Y92.芙蓉醉——xxiuzi
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/ k$ y4 j( p9 |8 j% b7 t93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球9 y: o- N2 v0 l) `
) P0 x( z) [8 b( n) E+ }94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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: @9 c; M2 N$ J5 F6 k5 w. i95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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) b% R0 z$ t4 W8 R0 x97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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* B$ V1 @* t# R5 v `/ q1 I99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球4 G3 S3 A) a- o) x' h! N
) `' A/ r4 V: j100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球+ K1 K( R# S O9 q) _' N
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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, T' C4 ]! R4 x0 K# n' B102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi% s- {# S6 w& K; }0 j
8 j) O, B1 }6 m/ U6 q103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球$ Y1 F( v" w* r B7 p1 \
" J( M1 c0 T V( V* H* D, V104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球- r& n) v/ R1 G2 M6 C3 Z
4 f( m" u4 T8 p, ^106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi; c3 s9 u9 y2 k9 t9 E# }8 e- Q* @+ D
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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5 X0 r- |9 V3 K$ Y" T9 r! Q5 _108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球8 [& ^9 Y; Z6 H! {( n9 a2 c
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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' l9 B7 P6 S* u; O111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球. k+ d+ w, S! ]$ @
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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! L! u8 B; ~4 U5 ]. w2 ]113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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* `" x* u# p2 y" k114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl4 _4 u8 {6 {- n0 H
' l/ a# c% i# |( Z" _118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi! i4 }: r8 ~: J+ `
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球- E# }& W& Q, v; b
; w% d7 `* | B# W9 F, O8 m121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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6 E4 {! c0 N7 ~3 o$ n122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl9 {5 ?0 v6 V! z$ f9 _; R
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球/ k3 g% A# ?" C# @/ Q' F
( P; C0 R" T5 r' L3 U! H: e124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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