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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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6 |6 o- ~" ]0 y1 H: G 美食电梯：* Z) s6 p% [2 v3 u$ ^" S
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, Q( k* O" ?- D9 | （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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8 [9 G. S" O; {9 p6 h1 B$ R% q; _; H6 \+ F# p: _$ I0 J, |9 z' M5 N
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi/ X4 f: r X w t/ k
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影9 d' n6 s9 R0 e- m6 E+ Q E4 K& u
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi" z! N1 v* a* p4 q8 |8 @
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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; A, P# H) P* l5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6 R, A$ G6 K3 ]9 M% Y, e6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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, `- I7 l3 C1 x6 ?/ H5 r7 U0 d8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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# C; i- d! B8 j; k6 Q s9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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2 X6 J8 \1 P E i10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
5 p. G; M8 d% e0 U; `$ E* t. G
, g9 N1 f9 |% p11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
. v3 P+ J; Y- K, @ u9 p# {5 T
) O ^; k6 q( K9 l! m0 f6 t+ w14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
, n5 i4 M/ b7 K3 Q4 K& [8 a7 V
9 i- X/ n% v$ M8 `# I- [15. 蚂蚁上树——nancy20050413! ^: a8 C+ N }% [/ V- W2 [
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504132 v/ i# y/ k; a/ r6 `/ H
! A( `/ I5 U/ A17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
5 f: r3 m) K; q: X
6 p2 J+ I; M1 j8 U8 H# f5 T. l18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 0 |3 ^& d+ _+ B: u& o. S$ k* c
/ o) b3 W1 V8 ]. d# `19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 4 j: K2 C$ m' {7 ]
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 + X: q' w* P t6 C& r' W
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong6 Q5 S$ c b$ T! E1 P. M: X0 P
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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' G4 c& N7 R6 y; p23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong5 S( e$ U, y" d1 I( \
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK! I1 z# v7 a/ Y0 c1 K; _0 S
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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3 C# f% X& N8 w/ q7 I26. 改良版玉带千张——happysongsong' D; m9 h9 `' a) }
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong; q& t/ m0 o s* v! \+ Y
; ]$ @3 P) M% V# h' v28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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5 F6 m4 `& G* U% E9 h; X3 z3 U29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡. f% y/ {, L$ Y8 q8 m7 f: p
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK5 I& n6 s$ o2 b( W" y1 w" x
: b8 G. h; G* M- t+ B$ R1 s. i0 N31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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5 O( E X% X& s+ {; a32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球6 l2 N3 V- H/ P# L* x
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球: w' X( f: R9 C
9 k- g, r4 S% L1 M/ } n34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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- j+ z+ o6 j* N/ I& q2 M2 E; h1 ~35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
5 ~3 p) Z5 e3 C! W8 s2 o( N
3 n) ^( l5 T: u6 w" `5 T5 h38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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$ [; i+ w. q3 v2 E/ j! d40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
! q- \0 z2 h2 p) m) @6 V* J9 d! C( U7 V! m3 f$ v
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球$ `4 v7 B# w. P, e: z5 i# V; Y f
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球; L: n6 W8 y5 Y9 _5 V/ n
" C( g! q) Q9 C45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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+ x, J+ ^. ?1 ^1 Y, X46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球3 c) p" |6 N) t$ U) p) r
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球1 m' O% M1 j& \' }9 T6 q
) J, N J9 D( e% Y: _, j3 k0 w48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球) V5 [2 y( e! r3 c& l6 l
* r# _+ o' K0 P4 } }. W' V2 |49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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9 R$ ?, t- P) m' k( n51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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7 y W( O- G7 ^ p52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong/ f+ k$ |9 a L
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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- D5 X: [4 P/ u8 z: I55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong3 @, R6 ?1 O) {- j* d9 |1 t
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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( b2 ?% b2 @0 S" K1 Q58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl( e5 D$ q$ W. d# K( Y9 ~0 l! U
% `( K( Z; x! K F8 u% J7 i! U# ^, v61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi% {4 A/ ]6 [) |" i. r$ E
7 h2 v0 S/ s( n- Z( [) ^8 ?62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl! G4 E. V* |! r) m
) V& d" D! _9 x* E9 P63. 酱鸭——Jane_xyp3 @/ j2 {( a- v: B+ F+ `6 L
. ~- K6 v7 v* m% U8 a64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
) f ]& X2 s r) ^
% B q* `2 u; F65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球" E; U! N) _! k9 ?
- t' R: C% t8 P- k; D3 ?8 ` B/ j: T2 E66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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& m! b6 _3 ~% o& T. b0 ?68. 凉拌椰菜——网球1 j& e A. p0 J' P
4 f3 ~! C- Q- H* J, C$ z69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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% S( E3 M e4 E% |" z70. 五彩鸡丁——lily_zl
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8 |4 ~. `, K/ q71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球* D7 t; `1 v! Q3 |. |
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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" G6 k& m4 a S! B9 b: ^73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球' l+ l8 |9 `3 k5 k5 J$ g9 w4 Y# @
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl# v- `7 i* E: c! w. Z
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球, n3 t: m- H: t' `6 I; ]" A
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl. ?+ l H0 L8 Z- d
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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7 h+ I' b5 B/ M" M7 d80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球# @* I8 A4 w8 N4 W& `- W2 t
! {" B/ _6 ^! B1 T$ O! ?; ]4 g1 Q81. 糯米藕——遁世的野草
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& S2 k, b1 S" j0 g! S82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球, ~- M. y' \" k7 }& t) H! l) n
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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% E6 n# g$ s2 f' x87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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0 v2 r6 \ a# C! K: n! W4 Y6 z88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球$ g8 @' `2 |" H3 f" C ]+ u7 q
4 P/ o. h9 F* r89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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* K: z6 m. X) m1 K90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida3 D8 [/ s, l7 G5 @
1 u1 B5 T# |% F$ E3 T3 ]91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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v4 }& O) y0 [0 G. m92.芙蓉醉——xxiuzi3 [2 v0 G2 [- B/ m0 d b
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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E$ f( Z, @5 l( X$ j94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK9 M# W$ X* Y) x% R6 T# I
7 ^# F% h1 c! z95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl: a$ K5 G t( r% O% i
( f6 ?9 X0 e4 Q" N/ _* J+ y96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球. Z$ {6 ^' k7 e8 f/ N
! t3 d( @9 T! _* S
97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl/ U \4 P' M. M! K8 n
! D" {: I K/ K98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球; x1 [( S( ]0 w* ~; F! k
3 ]$ V' R1 Q: I" R& w99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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4 I0 Z* O, t0 c) u% V101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球$ b, ]- c. d4 n9 P- J$ F; O
& |4 n& @8 \" d- m) m9 Z6 z I102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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! f# P0 D. s3 ^( d: j$ H, b104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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" |$ G5 u8 f4 W8 m1 W* x+ L- n105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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) \$ s/ f* w6 u" h5 w4 A2 m106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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& G7 n5 E% ?& y0 c) A108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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0 ~2 ^, a9 f" P4 T2 T* U. u109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球0 F5 Y! |: T( H! `+ o- Q
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl: ]7 {8 Y( s" v7 f( _
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球! M1 p/ Q* ?3 ^9 \2 p( T! q D
- q% n: A$ e8 W7 c112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球) f& k0 ^ @& w. ~; C0 S
8 F3 `. T" D5 J2 J% b) x6 K113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球1 A6 l: }; Y$ Q9 W0 `3 ~; t
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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$ y/ F- {: n4 ], r% Z" t5 P2 E* g116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl `8 W8 w9 h% b) o4 a+ \" e
- R/ s/ O7 a: l0 V. x118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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9 L% \2 [, v% Q( j: v5 E119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi) S3 @/ P! k( H9 n6 _! o& G
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球- \& S7 C3 V: F( v6 T# G2 K
- }) m, d" ?' x* W: |* P6 K121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida7 }+ w v! _! X) Z
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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1 \( C% i4 A% c: ]- `3 r4 {8 Q. x123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球3 B `9 P! G" L
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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