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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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& ` c% V! Q; N3 e敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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6 G8 [; Y3 D& J; n$ ~; c' w 美食电梯：
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* p0 E" j1 _5 D% H' H9 d+ s) ~4 \ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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/ M t x! S8 F2 f0 ]5 ]# o; d
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi/ @, q' t3 W T. r" u5 I: H
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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7 o& B* N' Q$ _1 ~: G9 a4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi0 T' @6 h& Q# _9 t$ `
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi$ i6 |- ~6 y4 U0 D, m
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi+ ?) |! D, N3 C& z3 L1 c' |+ z
, a* L* [8 c' w& Z$ v8 t8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
0 d& P7 N( y& i9 k! y& l& P( m2 h! c) ]. U$ ]7 T+ X$ \! s% I# a/ P
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong l; @' X% h' E$ n
( C# o$ h1 M y; E8 j: }
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong& [7 r. x" w3 C' d
' w! S3 ]: P* S/ a m5 H11. 文蛤蒸蛋—— 网球0 {* r3 _2 H, D4 C
6 _3 G# Q" {8 C4 n. @: S) f12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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: M3 j2 ]8 ^0 f' w15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413' ~. X& k" o6 b. M. e
; |( i _. o; ^% J k5 u( `17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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8 ?) Q) {" d5 @. q) O7 E7 o5 e! R18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ( \8 F' N% w" W. a" G
- f* D2 G, c. p* O# R; P19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
% C9 f' G) c* g0 m& W5 H
: U6 @ [, M$ L: n) z4 O5 s" P( E21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
- _5 k# V+ Z. m _6 |7 @/ F# \& g0 n" E) o( }7 I
22. 酸辣汤——咪咪龙
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! p- a. J! S& H0 f23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
1 I' b0 {% W( A9 Y( a
, f* u8 _9 v0 h+ a4 y' z24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK t% y7 L) @4 ^7 X
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
: q/ h2 y" Y, q: W. d% ]+ l) y" L: y2 h* o: g# @) x
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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1 N$ |9 W) W# k28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK& o, S% c) x9 q$ o3 k# [) A
7 b( m" H- A+ w7 v8 G7 y: j8 S* A9 ?29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡: i: c" b$ q9 N5 v% g
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK7 y4 R: o' ~, w
8 f1 A% ?: @' |* {32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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3 }! d& b7 M$ B- K1 j33. 香炸芋丝裹肉末——网球& U& E' H( y% }5 q. ]
{% h, ]; d U c9 p0 Y2 n9 t34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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9 s. w0 z* j, w35. 菠萝焖鱼腩——网球 y; U) x! Y1 {" ~* ^3 `
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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" C) _; K- g& J: x8 z5 I% T37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球7 B+ l6 b: p3 [& t
9 d0 B, g6 W- M" {38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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/ I9 i& [6 H1 f2 m1 b39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0072 ^" `' Z5 t G# G
* t. x- H0 q2 o _40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
) I; z1 s5 Q7 Z+ o w. w5 G" v. X" U
/ [. t$ q0 c) \% V41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong3 b5 d! w: ~$ O1 R; X
# ^- D" U" i4 G. m1 f5 t42. 茶叶蛋——Happysongsong4 F: x. Z0 _$ D7 P4 B$ C
, t. `3 i' @. X+ r t43. 佛手京白——网球, Q5 L9 D" R, L
" h2 |$ Q& }+ R8 j" L( X) Y, P0 Z44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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- D+ q0 f* R+ E3 q1 A* e/ H45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球0 \2 C( k' l$ \3 y/ X
$ I4 c8 f( g) [) h- n) Y1 f46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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+ G6 D( _. L5 Z( }; H' Y47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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8 ?* q& `% C* J7 E) p* ^$ N49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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: J% t# B1 }' Q* z [" e; u0 O0 h4 }50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504139 h0 X% A& h/ G/ o' {+ S0 Q
- o# b4 U, N9 n51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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. G% j6 H2 y$ Z) d52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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! g6 r: i y; N8 O/ ~; e53. 麻婆豆腐——Happysongsong
! {+ N9 p+ f8 q9 z. z+ T( ?' I5 z) e6 c9 M0 @) A- v
54. 干煸豆角——Happysongsong0 k, T6 j5 r1 M3 w5 h& |
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong& ~1 Y& B7 ~8 U/ ^% M3 O. x
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球/ b" p* J* d5 ^: e+ ?# j
5 E7 \) y1 A, F1 C9 c58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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. J6 `* d$ q0 b% f* r3 |. C59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong- j/ E- l: X ^/ g4 _ H0 o
; O( @! _8 A" t
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl* L& A+ _8 q9 h$ Z$ d+ [
6 F9 s8 r, f( @. e: F61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
, }$ F8 Q0 g7 o
; p0 x2 e3 F% T: D$ o62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
) W& X' m0 @9 @* r% _& P4 W7 K1 D1 k; H% S8 i
63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl+ ?5 o/ ]3 g" ]* Y
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
M. }& Q! z, Y# {* T. `4 F; ]; [7 j! v; g! k
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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) ~" @5 ^$ i/ M* S: M1 M E67. 糖醋排骨——xxiuzi
4 t3 J3 r; _5 \% [" n7 L d' ^* c% C ?1 |: S8 Q7 j
68. 凉拌椰菜——网球! k K. K2 \/ { H
- b! t% v1 b) B T& N. A69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl I: J5 f! o1 b: Q6 A
9 q4 V, `, _* u( l, I- k70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球- A, |+ n2 G W/ g9 }
& q7 a+ m B) d% U72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
; H# p, m$ M1 Y$ }. H1 f& ?0 H4 @3 V8 l' ^
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球) e) |) T( m# }6 c. _. c2 n% {1 K
) I3 X: j& {( G* O. X# r74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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! K3 Z1 U% b: G75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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, @( B" w% l. \3 |! y1 k+ m4 D77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl! \4 n( P4 F& c
% W, g! L, W- n. L6 G% Z N7 i79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球* M5 d Z- l& q2 @! _1 s3 O
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl! V& [! U+ t; e, J
5 \ l: v# m" b" m) e84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球& M4 Z9 [3 V4 I2 _3 H- W6 J" F
7 L/ A7 F% I) c E) r8 w
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球! b- h& l( ^8 J" ?* q
9 w8 [7 q( S- N, k1 O( u86. 芙蓉乱——vichida
4 Q0 H2 A1 M1 I* ]) D3 N( u1 T U1 i; R) h5 ?
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
5 }" s6 M& w3 N! J- i; ]! M
" u0 @, v$ R/ H8 X+ R: B, }88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球5 z$ @" t' Q) _ t
" l! R1 ]' a! [3 u89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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3 a' }1 c% D* A5 N# }. g8 _* Z91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl) _8 o( e* m! Z# j2 @! u% {1 V
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球) b# t( D' p: f5 d z
- P5 j/ v/ D$ D, C' B94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK/ A; y% A( ]5 E& ]4 Y0 F
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl# `! Z* v6 P$ e
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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! M6 x0 ?' j& y+ e) C97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球 x9 D- b4 K: i3 f: w$ M; l2 J
: ?# K4 ^% b* c99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球0 Q5 v( _* U/ ^$ d# Y
' _, t. h0 E9 I! `: s* T104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球 I3 M b; p( }; R0 z* j9 _
4 n" e/ P# |" `: G106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi0 ?- m4 Z2 x/ E. @, s
, P: L$ ^/ [3 V( k107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球! u" y7 A8 t( v: j0 i' B: P3 l
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl/ f7 {1 f2 C- j) }$ R0 o
( c f, A( \. k, j( ^111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球# O+ Z: }& K; x7 d( ^4 I
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球7 n6 E0 A, C- [3 [1 J1 [0 g
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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6 l8 H2 `7 N$ T' V5 L$ t! [114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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1 _7 `! A1 _ g0 r115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi6 h7 U# X; {7 H: d: k, q7 E
0 v& }0 I+ P, [2 ^6 ]116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球& C% \2 d7 O1 @4 E) X: B, C
4 `7 }8 X2 f6 s7 l* I$ ?117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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5 q& f. P V; o118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi1 J& b/ P6 \% w+ ~8 g& s
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球7 s. N* e \, r2 K$ i! Y1 ^- O- C5 P
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida3 Z" y N) H* L* ^* ~
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl I8 N, O7 j% c4 `3 E
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球) `9 h/ B6 U. o2 ]" X
8 ^! ^9 _# g1 }' y4 j124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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