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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ' Z7 H( u9 m, H! a, y0 l p
. l! W$ ^9 ]; T4 l敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi; G5 a3 H# K! B2 X% Q; w8 W3 @
+ }+ o9 |! |$ o1 G: r2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi7 @$ f7 O. f! u, d5 P
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi5 K1 W9 A7 e( o8 a
# V, A( H$ J, D! s8 \7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK: }' g1 Q/ A2 j0 Z3 ?' @/ q
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong% V/ |& C7 P# ~9 {& S
W! O* S( l+ H V+ I" R10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong2 w4 E7 j$ V% ]
( a0 W. W* N1 J+ M11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球/ f9 F b Y+ S! U3 v6 Y/ O" ~- b
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球2 Q! U' ]4 O. j4 z$ W% }" n
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong7 b- U7 P3 P X$ H d
0 I- u1 `* |% Z" m6 V% l15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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% o" c" K! n0 h# Y1 R X16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
0 c6 }4 V- a" Q6 M; N9 z: e1 M. Q# X& P# a* h' Y* v: d! E
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 * J8 ?- i. r- n" h1 e
8 g5 w7 |: s1 W" z18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 + L0 S4 Y& C9 O6 J" N6 j+ Z
+ k& [7 G2 k6 t3 J' m
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 9 m3 n9 n B, z" t
6 W3 Z$ W% n* e) n( h- n
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 % m* h) f; {. L8 t% j
, G2 k8 b4 Y% Y$ N21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong1 F2 L! ]5 S5 |' @8 j9 j6 }! B
5 W; a! w& o6 P3 n$ A0 T22. 酸辣汤——咪咪龙
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' f. Q \+ M8 L1 d23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong; k$ @3 ?9 v- @' A: q' m
2 Y$ N9 z( R& o+ P; u; s8 ~
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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! {$ W# S! G8 F+ A25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK# f/ i. {+ v9 c) v- C
3 A" L7 @# B7 [7 A
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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" m/ ]) Q3 g& X( N- j27. 清炖猪脚汤——happysongsong
2 P+ H* b* B, R# o2 ~. e" \2 u K; E/ T$ w$ I: o1 P0 O+ g
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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2 \+ g" t- u6 C! g! q. x5 I29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡! u! c/ ?4 p0 E, A9 ~8 _' p2 D; \: n
8 N$ _$ }! t/ ^2 Q a }) t. v3 c* M30. 四色田鸡——ILOVUTIK+ d3 p, O5 E b* S) j$ t# R" n
4 D4 L* q' j4 l: g# x( i( \4 V. [: u8 r31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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B6 E" p- }# n" P32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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' l9 u$ @4 w1 }5 _8 s33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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1 @3 z9 s' I: t v% C34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球, B9 @+ }' h5 G8 Z V& e
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球* L& e2 Z: D* W
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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9 K O0 X- W7 Z4 X0 N5 B39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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1 H/ L O+ K( R) N40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球! d3 k. D- K' `8 _% `) i
% q" L2 S- X' O6 Z: d( B$ M L41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong- l$ v% v0 O6 Z' F3 a1 \0 L6 J
3 A2 s, u& w" [% ?6 n. j
42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球+ ~/ K( ~2 {* Q3 u7 X2 d
* R2 P6 U" o( d) s* {# W* A44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球, H( h4 `9 ^+ G6 H. L+ B
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球: a& y2 h' n" T" g
& p& B. w4 N9 w" d5 x2 \- J& r46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球8 |( ?, R! B; m. u. K
& z- o/ u3 y: L( P$ N1 Q7 k
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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- @9 S. | E% X7 G \5 p( L: q. j/ Y48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
% _) x0 e3 u0 j* G
$ ~/ J; G9 i. y( ]3 R49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
0 W3 X# Z% c5 p/ {; T% A
# `: X, N7 ]# g* `9 X- y3 j6 C50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413; T4 Q0 s' l1 K* Z$ K& p+ {
# J7 W6 A- e$ n$ F, ?1 Y$ ~4 F/ S51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球# ^. J& j" h Z" V- F& }* f% n
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong# D- C" {! K. i8 j, O; w
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54. 干煸豆角——Happysongsong8 C; K5 l; q2 L2 N: k
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球/ Q, k# m, s: `1 }3 n
# G3 ] {# Y$ A- v2 ]6 S" O$ c* L57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球: b2 f4 ?2 M. @2 n- F6 @
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球" b* f/ h- J$ W% g1 I
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong2 I6 A; O, k O9 N- d {
# [8 f0 _" S w0 X: ]" k4 w60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl# B# g8 e4 }1 L" |7 f) K; k
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi* ~2 X3 i# G- S4 B" H9 d6 O' q
* q1 ]! @8 A8 a4 j; m+ i62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl# |3 W9 Y2 o; c9 ~% I5 J' R
# h# E- B* ?2 A0 ]63. 酱鸭——Jane_xyp0 [& f7 ^* q. r& k
* b# P# |# H+ ]. q# L) i6 O
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl! F- s: [+ m ^ E
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球( C$ X ]8 O D1 [3 ^0 f8 Y
5 E9 X! B" h$ y& H; s
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK9 P8 x# g" `" Q9 L2 w w
" a4 x$ y; |% B$ Y67. 糖醋排骨——xxiuzi; _0 J6 u3 p( N! m6 l, l
1 J& i, } k; C- k, z9 P" _68. 凉拌椰菜——网球( C3 O5 _4 ^3 o/ n
/ w: _7 _' F, M' M2 B69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl% }) G( X! }3 F# z$ j4 p
6 B! [( o& M' }9 m& F70. 五彩鸡丁——lily_zl
8 H; v) U+ n3 p( `# E
h% ^# ?) h/ b, G& E* k) s: p71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
* Z% @1 u$ R1 [
$ R D; n$ ]3 K! z1 }72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
* s2 \* r7 E. J+ z& F3 L4 X- w& E$ i) w. T' S0 c" \! f; P
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球# n. P; _) D" w. i4 i
4 `' Y) C5 Y. A! ?! Q9 j6 q$ U! U74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球5 r6 L6 L5 T8 `) T7 h9 W
1 K% N2 a$ l( G75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl+ O3 v: N3 V- l5 A7 y8 w. ~: v
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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, \ z( X* ^, v4 s8 ~" P78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
* D& o/ g3 n9 `+ E, w
! y: ^& C8 T0 Z% T% `79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球: ]9 H- |5 O, ]- W: _ B3 Y
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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# F7 ?. z4 D8 l: p: F+ b81. 糯米藕——遁世的野草
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4 I( I! @, \! s' z. Y' i82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球. |! Q, ^! V0 {4 C* l
) Z: Q! r+ }/ A- G83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球* _' D4 s, u. Y/ S7 B# J
: a6 V/ ?- N2 r) l85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球# a. k9 K4 }, i3 i! z$ k0 j6 P
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86. 芙蓉乱——vichida* I& ^: T& @, X5 v. Y; d8 T3 J3 T3 t
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl |4 C' l" ^8 _4 F# \6 }: V
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球% D6 L8 k, Y/ {& o8 Q+ }
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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/ N1 e6 `/ k o3 s91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi: I7 N6 q+ l8 Q/ G
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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, ^, U, g3 s5 P3 E2 Z94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK A) c1 H4 A, b+ n4 f
/ V' e$ [+ Y; k" ]95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球, [4 Q; s/ R: p+ X
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl8 }, P: C9 z% T8 Y: e
' B; x d5 ?; v. A+ X" m! i `, a- `; O98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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) ?8 W4 W3 c0 n6 L2 e2 x8 W99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球3 E; V8 m$ H, |1 w- z* T+ R! d
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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8 j' T0 R. G; \6 S7 o3 T102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi: N/ D- q8 f2 o: E7 x% b0 E7 L! J
) V x' z8 Q& f) P! Y$ N! n6 e103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球9 E4 r% n* f1 u4 i6 P, Q
& V) z; _2 Q: o104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球$ n, Z( h3 G+ e8 a5 ]
* p% J3 K; O( o$ `5 b106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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9 N* {* K6 ?) W& Y, Q p) V107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球, t6 m: v! ]/ _- Z! S7 g
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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0 m9 D! g+ W6 a l; }109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球! c9 i1 t& q# |3 `3 n
P9 W9 L; z0 z+ o113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi, |: H, w7 z) q
0 ~3 }! u$ Y$ ?1 ^1 s& W116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl. ]9 i" N. K3 g# y6 T% \4 S; n
2 c$ l( C5 d s8 R8 q) b118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球( s: ?3 t" U) K' n4 ~, _
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球# k0 Z2 g1 E$ t
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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8 s l5 W- y! o& C. O/ w+ w122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl; m2 q: {; v2 ]9 ?
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl1 m- X# K7 W4 ^" i1 f
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