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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 ) X! ?4 I* ~" J. r% S' x1 ?
& N/ n8 E) k4 J
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 ( Y( K6 N. w5 b$ L. f3 f: V: @) X

' ^" ^8 C2 b4 x9 Q5 T2 T照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 8 r- u& u) N! D/ f9 n5 Q

- }. y% z5 Y6 {) J栀子花开  O% w" h& b" b

" W( j7 D3 t, @! v, Z0 c& [. l栀子花开8 y! H9 K" O9 E7 s: L
so beautiful so white。。。。。。。
. \2 ~  Y  H( T5 J, y院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
( n0 M6 e0 E7 x! l' |' S
* q+ z+ s/ h* U# {' G- f6 |长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花! {# a- e( S8 m4 {; N  c& g3 I
! `: L' ~% m  F2 M; T) x0 o
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! / ?9 k" c9 x1 `( E" g* R
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

6 Z& L9 H. ^) ?1 l& P( l/ Q哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
7 H: |- p$ ^# `5 q9 D偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
! n7 T- Y, T  u0 d. `! \nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

/ X8 X& f7 O& ~, x! i: u' ~. l那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
+ k7 r2 C) v: J1 k- I& v, g3 X% A* V4 ~3 @( C
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。; u" w3 [, ^# {3 ?( i
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。0 }4 \" b$ Z$ Z: C! ~1 I
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
  ]: M8 }( A: v& q& e$ W

8 L8 _5 k5 U% u1 ]# y
# I- f6 }2 P% R+ g7 E+ }额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
: F/ E/ m4 n4 A! u( b2 W7 p4 j0 n5 u
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
$ ^4 i- v3 U4 Y* b& k3 h1 ?8 u, m4 O( ^) n% i) L1 O6 c) z
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
- P" W7 i/ |9 |) D
7 G' O( B4 E7 [' u  K9 H慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
# j( n% K5 Z9 Y5 E" Cjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

- v% a* D4 j9 n2 x5 J
  N) ?+ ~4 C4 k栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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