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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 / v2 K2 p9 C- n- ?( H3 q
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野菜荞麦煎饼- _, e$ [6 k& i2 k) Y0 F& J
) g" B" O9 r5 Z自创配方:
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, u4 \! x6 F7 Z8 a: v0 B荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。9 K# m! r( |3 V
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)/ \7 W" t- H" N
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