杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

[复制链接]
发表于 2010-8-16 12:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 Jane_xyp 于 2010-8-16 12:35 编辑 $ i# `5 j9 m; y! T: O
4 p0 [0 ~! L8 v9 c7 p1 g
   搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。
( r, U9 u. Z* k* }青椒香芹小牛肉
0 \" q, D; b0 ?- u, P- p& g3 _. {. b/ Q6 Q; J: a- ]
油渣香麦1 z! k9 ]! o  A1 G

) Y% }9 P3 M  `% t* o5 g: d% t芦笋鲜鱿
3 j3 x/ {# [' @& B, ], k; o' q/ |) _1 F1 f
椒丝腐乳空心菜2 m5 e3 H7 @$ {
2 y5 K6 k* a7 `8 l6 Q
龙骨苦瓜汤+ `8 \" j: \8 X6 u/ s7 }+ p
4 H4 |( A1 L3 ~, f( K8 d$ E. p4 m
酱鸭(这次做得比较差,手生了吧)
+ Z, ~2 J  i7 _
; X2 M' ^2 n1 d美味鲫鱼/ Q; e1 B+ a* m$ t, }
5 b/ F/ W5 `' v& N
1 J$ U- f& C* a7 a. J

  \) T4 G: l# D% v! A5 R) a

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

亲也是美食高手啊  发表于 2010-8-16 15:29

评分

参与人数 1金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 原来亲也是高手啊,随便做的菜就让人食指大 ...

查看全部评分

发表于 2010-8-17 22:05 | 显示全部楼层
搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。
# @7 S! K- g& s# ^, T青椒香芹小牛肉
7 T' Z# g! D% I9 i3 ?) K4 e+ a2 V0 J
油渣香麦. T, b" t* [; @) @8 k: R

5 t3 H7 P5 c. n" G3 K' e芦笋鲜鱿
0 H& T. i' B; ]& M$ g0 m7 v! h+ v. ?) d, y/ l/ `5 @# b3 k& f+ c
椒丝腐乳空心菜 ...
1 Z$ Q4 g( D" }5 cJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30
" W" I( i2 n4 k% C
. t& K5 Z5 U  D* [) i& p* |" O
) ~/ F9 X' z; D: F/ V' f# ^
原来亲也是高手

点评

你们彼此彼此哈  发表于 2010-8-18 14:35
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2010-9-24 00:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 xxiuzi 于 2010-9-24 00:40 编辑
4 E. o  d) R! J4 j* X/ g; `- H' X; @* U6 e! H, \. X
蒜香排骨(转:电饭锅秘制)
9 z; B1 r+ ~6 q3 H) Q5 Z) c
; X; H; Y! K6 B5 z' K: }& O% H+ c. d" F$ F) n, H& Y* h+ p
8 d% u4 j  c' v( }) E7 F
选料:
" S2 X/ O0 E5 C# g. C% }             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.2 N4 l: |. b6 [+ V
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的,一块姜,大蒜。

% i9 ]2 @! {& k4 }9 Y& p. C8 o( Z             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.9 o- S& ^# I/ V: L0 L' m" ^
- \+ D9 E" |4 @( K5 \3 b6 [
方法:
* H; g# c+ Z% D$ j8 t! M( J
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上,撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时;5 V# e5 l6 N1 ~  _2 |4 Y, g

) L$ G" u& F" q( d       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角;( h6 x' t/ {% w: w. w* s
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜9 U7 r) N9 K  E0 b8 k  @, v& Z
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.; t  a- _( `( Q4 u" I0 o
% S& |- U* N. x6 u1 y* y; d6 n
5 Q' \% p/ t; H/ u5 w) B
! ~  l1 q  k$ e8 `
/ M7 C: i* ]1 y! T" Z4 C

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 老板来露一手啦!

查看全部评分

发表于 2010-9-24 23:05 | 显示全部楼层
袖亲真是细心,这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味,看着就知道一定糯香可口,色泽诱人,好想吃一口呢!
发表于 2010-9-26 10:52 | 显示全部楼层
回复 xxiuzi 的帖子
, I  v2 t) r) z3 `1 O$ l0 n6 b+ }- |2 a
看着很诱人啊。。。
发表于 2010-10-3 23:36 | 显示全部楼层
半夜了,来醉月楼混点儿宵夜!看着就口水直流,想吃上面的蒜香排骨啊!{:421:}
发表于 2010-10-5 12:32 | 显示全部楼层
看着真诱人啊。
发表于 2010-10-6 20:41 | 显示全部楼层
啥东东这么香? 呵呵 袖亲,你好吗?俺回来了,好想你捏!!!!!

评分

参与人数 1威望 +2 王国爱心 +2 收起 理由
xxiuzi + 2 + 2 龙亲回来啦!还知道看我,款待!款待!

查看全部评分

发表于 2010-10-17 18:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 tik爱 于 2010-10-17 18:39 编辑
) X3 C# e1 x- H) Y% O
/ E: @5 A6 t) \. g* d( Y# h# I" _& y/ l+ s7 e
过来看看,就看到了袖亲的排骨菜,口水直流呀
. f5 O! \  j8 p2 ~) B1 A' L& h  J6 P. c( K

点评

不客气,过程虽然一波三折,但幸不辱使命,很高兴为你服务,哈哈  发表于 2010-10-17 20:53
谢谢你,亲爱的的TIK爱  发表于 2010-10-17 20:11
发表于 2010-10-17 18:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 仲秋2009 于 2010-10-17 18:54 编辑 - S* O9 Z( T# U! b, E" a8 L- c

) U* d# Q6 _4 A# q5 @# l4 C& Z2 b  F' _9 `. |
             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”,端上来的时候真不忍下箸,晶透的玻璃茨;张开的大口;飞扬的鱼旗;可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的;茨汁酸甜偏甜,沪菜的特色,无愧名店名食。拍下,带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
+ ]1 C! n$ n" I6 [3 J* V
4 u2 C6 P  f2 }/ O  N% e

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

谢谢老板,这是TIK爱的功劳。  发表于 2010-10-17 20:12

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 8 + 8 + 8 + 8 精致漂亮!精品奉献,感谢仲秋!

查看全部评分

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-9-15 05:16 , Processed in 0.063655 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表