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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
% n8 z# ^1 g3 J主楼留作编辑菜谱用。
( g( N3 G" E/ c8 @5 U' Q3 r2 U1 C8 Y
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。8 A8 V; R3 H4 y+ ?8 `
( `! R: k4 \+ f8 A

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
% j9 V; V' ~2 K% i* `2 L  }1 {1 h( W) y$ s: c
7.烤牛肉串; S' e! y- l' N0 O5 L
/ @! c5 O" p3 A# B4 ?/ X& i
15.清煮鱼( A/ Y* k" K( P8 M# ]4 k

8 V+ Z5 [. n& j9 t, u3 |18.三味鱼0 x6 c9 T0 e7 }3 l

: f! O) q6 I+ Z, y- n0 v; M

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。1 H0 [$ N' P- C
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质$ L! B# g2 c8 V5 Y
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
0 _9 S# F2 a: A" j" O1、血虚体质的食谱 3 }  L% l  K3 g) e4 F
当归红茶仗. F! o' E- m) ^0 k! Z! o* }7 j/ S
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。& \; f! a# ?( `8 D1 H$ _
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。% \" G" h4 d$ E# z; }
功效:补血养血,温暖肠胃。  B: ?) v5 |; w" F
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。7 v; _' A+ K0 b  @) p5 a6 _
2、桂圆红茶仗4 k& ^. }, _: e. H' @& d* T
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
6 R3 ~3 P' [( G制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。3 M- v0 c, [/ B9 q5 E# p
功效;补益气血,温暖肠胃。- N  n/ l+ @& S& u7 u
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
! s; B8 V/ _9 r( N( p" d3、芝麻红枣茶" u; V+ v( I- Z9 p' x/ v
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。( e* O' f" y9 Y
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         $ Z6 ^0 c: h# ?, w; R- A/ ~8 W
功效:补血明目,润肠通使。' W, Z1 m/ w0 G2 E: G
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
2 r0 I' }4 L) x3 w8 x4、山杠决明子茶
& c' l0 K9 l& _$ W
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。$ g4 t: I& G/ z
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
* ?( K  V+ w5 `2 l$ b: C功效:消食通使,活血明目。9 C5 L1 a$ X3 @
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
$ g. i" X6 C' p  C" t' u5、甘乌甘草茶
% |# l% k4 H6 B" _% f0 A  Z3 @. h
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。2 ~1 ~8 {8 a; j9 C% x  G3 w
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
6 Z- R( s- P. c3 o, y功效:润肺止咳,朴益精血。: ~+ I6 d$ [# b7 Q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。0 [, Q, `0 `4 g* I2 L* N
6、葡萄红枣茶
0 f. h) s7 S' v4 {3 k( H
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。6 \# i; o, Y, D2 G
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
4 E8 ?- p. b. d0 D+ \6 m% u, i( x功效:益气补血,滋阴养血。
+ h9 A7 t( W! G4 J/ f& C5 C# i' y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
& S$ U9 U: C2 Q4 ^( P7、木耳红枣汤
) i5 y7 j: x, H配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。4 ?  ^6 S- T8 ^+ X1 b8 J+ o
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。- f+ r0 O! y0 |  \
功效:益气补血,滋阴养血。
; U3 S2 L: N: P( W; i/ t应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
0 B" Z- W0 ~* l& ?8、荔枝红枣羹* m3 k6 F. Y' k9 Q* i# e
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。  W9 Y' X* t% }1 L
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
  \- T. n# }# w- Q6 X功效:补益气血,养血安神。
% L& U) Q( B) |" _应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
% O/ a( A+ q% D8 v& T8 b: N/ P3 T9 u& b% `' r. l. \/ M- w
! L" _  e# k9 h8 s, \* V

; v# k8 J$ _' u2 H% ^$ z/ b
% I# l2 j" D$ P: q& K/ t

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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