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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
! ^6 [1 G  j& V3 z% e主楼留作编辑菜谱用。/ o) x- t, \  ~) @& ^1 w. U

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。& J  ?  o  d- U
+ Y$ u( K5 K- v) |# o

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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/ {' P% _' J; g7.烤牛肉串
  K' l  t8 n) J# l/ M
4 {8 M+ j2 s' q$ J# _15.清煮鱼
4 c' g& ^& @+ i. A1 p
- b; A8 X9 i! s$ P18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。: i- ]* f$ T  s$ e5 a
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质% Z+ k/ a5 h3 Z9 ]
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。- J+ Q6 T8 X& @* E
1、血虚体质的食谱 * J& _8 K" ?- @- T" s. K3 U
当归红茶仗
3 d1 a# C/ a+ c0 e: [1 G- z; A
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
3 H# J2 c8 w1 s$ B制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。1 x5 g9 p! ~$ z8 C( R
功效:补血养血,温暖肠胃。
8 l/ h3 \, _1 y# k  A9 ?应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
3 f0 S( m- ^) J7 y3 e) V2、桂圆红茶仗
1 Z& Z) e( q  v; D, J
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
  C4 Y9 J  q- ]/ v1 \制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
+ E* i. r( i6 U6 ^. J8 B功效;补益气血,温暖肠胃。
0 n- d' c6 o; }1 s" P% W应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) A9 m8 L4 b; e3 L  E+ F2 r( w' A2 s* w
3、芝麻红枣茶5 s& M) X; n5 |* o
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
3 `$ H2 y- B5 q5 w# G2 s* h制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
, A! j: t3 ^5 q0 D( m功效:补血明目,润肠通使。5 Q: U# W+ N$ D) P+ Z% G9 v' F
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
/ h8 o3 f: {, ]2 x6 ]: D4、山杠决明子茶6 Z% ~7 v! g  f! K7 h" l5 u7 Q$ y! `
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
; [. K3 J; h3 @9 P  t( C制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。+ f+ ?3 W; w+ i$ ]0 e  L: q
功效:消食通使,活血明目。' }% }6 u6 H6 G0 ^( R
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。* Z4 @2 P% f' T  A0 f+ k
5、甘乌甘草茶9 y% L6 K) p+ s: [# N  Z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
8 K0 f( }0 u, D制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
2 v  u- V, |5 O功效:润肺止咳,朴益精血。
7 T1 k9 s  R3 X" W& d! j2 Z5 o应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。  Z% w, o5 n- p+ Z! g3 Q
6、葡萄红枣茶( n; i0 I; d" P9 r+ U
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。) ^- j6 F( q% p( Q2 Y
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。4 x" F7 A6 `2 |* X" G) k
功效:益气补血,滋阴养血。, n% X- ~* e: ~. `" E2 ^
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
) Y2 H! [4 \& U  G7、木耳红枣汤
! `1 h7 j1 m. N配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
' y& ^- F( \. o( O1 D# N4 k制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。# R* X9 p# y4 m
功效:益气补血,滋阴养血。) [# s+ U7 A/ D# i, `4 N
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
% I! F! g0 l$ p  P( Q8、荔枝红枣羹
# o9 D; Q$ n& C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
* Q0 }( l& H& e制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
. U0 H2 r; D8 r, j0 Y2 B功效:补益气血,养血安神。! K) }* T6 }: B* n. U$ t8 m
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
# u6 T- h2 P3 y9 z/ R, g
6 b+ N+ n' Z% f. g, p7 j- w7 y. s  e9 J* r% S

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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