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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。1 g: v# H* w$ [) f8 v2 u% Z
主楼留作编辑菜谱用。3 C& b3 |& |8 [; Y. W( e5 b
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
  R5 `' K4 Y% @: y$ ?" J  A6 W3 B1 M$ ^6 G8 B7 m3 e# E# Q. N

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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9 d5 s6 O! R- C9 |& S0 j9 C7.烤牛肉串3 O0 Y) }# z, ?

: i+ Q+ `; v1 v8 Z* p- R15.清煮鱼
: g/ |/ J+ f% N0 D1 e. k8 J& y% u: |: F* _7 E4 E5 G
18.三味鱼( @) q3 c) ~; q4 I

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。, M3 i0 N8 ]' [% X$ X0 j3 s
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质4 H- {# b  L5 Y; N7 f# @' Q
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
* |6 W. ?9 R5 U3 Y9 I% ?1、血虚体质的食谱 & d  f' C! X0 E; n. u, A4 ?
当归红茶仗2 R3 x- v& k1 x9 v
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。9 G" C7 X! x, q
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
0 {3 l0 e! `/ @2 C; P9 Z" V功效:补血养血,温暖肠胃。
6 i" j1 j, ^- z应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
: L1 |* L% l3 e, ?2、桂圆红茶仗* D) Z) b$ x# P4 }1 Y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。+ I! M6 Z( X! Q6 ]* s: B' t0 v
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
2 T5 \# T7 b: c+ j功效;补益气血,温暖肠胃。. m( q% m. _0 U/ `# K
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。. f: k/ Q& [9 ^( ]
3、芝麻红枣茶( {7 d6 T2 T0 G2 |4 g* U3 Q) x
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
4 p4 y  K8 m( ?1 j6 v制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         9 k% P" t4 m; R5 q7 M$ `
功效:补血明目,润肠通使。
8 S/ Y8 v2 d- x7 A$ W; j" h3 t应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
9 y7 `4 C0 m  R, Y: M5 g. J/ r4、山杠决明子茶
: u6 i, p1 M6 ?4 \
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
( H1 U9 ]) l5 S* A7 }制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。  w, m" d+ r, g; ?
功效:消食通使,活血明目。$ E3 C; w# d( v" N* k
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。/ z0 }7 |3 p8 N% p% u
5、甘乌甘草茶
% m6 \+ I. Y  S: F# C  p
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。4 S  m' N0 _, o, s
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。) j# E5 K) k5 I* ?/ u* j" f
功效:润肺止咳,朴益精血。
; u4 O, }. a' x$ E9 u: m应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。( j: i/ B& D2 I2 [/ Q& a
6、葡萄红枣茶
& W: ~% |9 B% Q) x) \8 _" ]
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
$ _2 m0 V3 Z: F9 w: y制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
+ J" n# Q, N2 h7 A功效:益气补血,滋阴养血。: D) Q1 O' D: o% I2 G: q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。# U. L9 d# A: d4 H% n
7、木耳红枣汤, q" A! V3 Z# ]4 X2 ]$ `, a5 m
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
& ?$ [- w0 F% l) B8 M# L/ e制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
7 t+ ^& A3 K8 X功效:益气补血,滋阴养血。
' y2 q; w  e* o  l; y8 n应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
. v7 |7 N" B) a8 P7 F5 a: N" r8、荔枝红枣羹' x4 W' c# E! m3 Y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
3 M7 J, `+ ?/ t制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
6 y' o9 x8 h$ G: t9 t功效:补益气血,养血安神。
5 G/ V1 G& t, p4 F# Q2 F; j4 o" U" r3 O* d应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
" S  G' k, N6 [5 j+ O- B3 b% [* j  s  c) D5 l2 m

7 K: W' ?* ^1 [  @+ [$ h0 c: x9 J+ Q) B; z3 {
# ]( @$ E$ B- Q8 ?: X5 G" f9 I

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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