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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。& W' Q( S  ]0 j5 K0 h$ {
主楼留作编辑菜谱用。
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2 x, P  _1 Q7 u) j' ~
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。4 C* @# D' r2 l, L* F5 b6 U% U

3 U) S* U' c* v7 v

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。% }! c9 d' ?) G# I
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7.烤牛肉串4 a8 l" H* J: E) w0 K! z- ~
& C) |" P' H5 _/ D7 J7 c
15.清煮鱼" ]8 C* h0 O  w5 y2 }$ |5 y

; y; m- D" u3 b6 B7 y- V; B18.三味鱼  @8 b$ @8 @* L3 h$ x$ W
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
7 B" S3 H& p' l, n- l) t8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质6 z7 U+ H# V$ r% x1 Q
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。, H. S# P# X% d* h6 E$ ?+ ^# [+ F# B
1、血虚体质的食谱 3 C2 M+ @: v6 ]* o+ [& z
当归红茶仗; j8 k2 \' v5 W  A, t$ r1 r1 L
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。9 k& c( d& h0 a$ S. e$ B& v: K
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。* F" x: T5 G$ e7 f0 v( G7 i
功效:补血养血,温暖肠胃。
8 K  t+ P# A# y( q应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
/ a8 O; ~% j5 {5 G' I6 @4 ~% H2、桂圆红茶仗5 {3 U0 Z' `; |
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
  W; e( G" {; {% B制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。- g8 k$ O4 |: |% w$ i+ x# P
功效;补益气血,温暖肠胃。2 D( e* n3 _& ?- Y  x
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。# ~: W- }+ Q7 k% G5 T" e
3、芝麻红枣茶
: y, }( `9 m  N0 L2 x' u
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。8 b+ y3 S/ ~8 I+ y3 j; g
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ) b+ B4 s5 c* |. B9 B& F: p; x( m  e$ s
功效:补血明目,润肠通使。
* W+ X6 ^( u: [3 [; M6 V% z应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
6 F$ T9 v" Q0 S$ H) f- J4、山杠决明子茶
. y& Z- A! n3 Y0 ?/ m: X; W' A
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
% W% ?3 N" O* E. t) B制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
- |$ T2 N* a: s0 n( F0 U功效:消食通使,活血明目。; p6 D0 [) Y+ l  X% a" ~
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
# U, e; U0 F" q* r8 @% B! C* ?" e5、甘乌甘草茶
3 e; i% J, j# ?) `% K& E9 H" o8 p
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
! ~' `8 u! N) o, B制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。# H% ?- H. Z- s. E: S" m4 b' p' v8 [
功效:润肺止咳,朴益精血。
) P" M) D6 ~0 V" u) t4 S) Q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。/ ?1 `2 L( q! G8 R
6、葡萄红枣茶  P5 ~" p: g. U: V7 A
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
, N  t- M1 B: X制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
$ d' d$ j& _% Z  \功效:益气补血,滋阴养血。; n- e/ ?9 u4 V
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。) G/ {: T1 q$ U
7、木耳红枣汤. Y) D3 |/ _; I3 P
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
4 z- f# c5 f, t; A制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
* D; J1 z6 J, T7 Q功效:益气补血,滋阴养血。8 Z7 q* J6 `7 H& [
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
% k" ^  m1 ]! e' K2 k5 V( m& q2 F8、荔枝红枣羹; k3 M4 w$ O7 k$ S5 ?
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
9 C5 O$ m- f- W, z制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。- ~: F$ \1 P7 U( Q8 o5 ~
功效:补益气血,养血安神。5 l. T0 Q; q0 Z  y- N4 q
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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2 I* Y) e; {  e  H5 H' ^0 @# h8 t1 g# l

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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