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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。8 J& K8 [/ C6 Q6 d0 j2 @8 Q* }
主楼留作编辑菜谱用。' q% G' \' K& N6 ]

; ~" @0 Z% D) y; l
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
2 ~3 J& f+ e0 L) E  T
. A/ n, P/ e7 \8 e1 f6 W+ R2 v% L5 {

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。3 y) i" Y* t3 [

. A1 M! S' [* C% E7.烤牛肉串" p- Z0 |* @( _- V) F

/ T2 o6 ]* h6 `( w15.清煮鱼
2 Z, j, n0 G! v5 G" w" D3 E# s/ O. @: r- Z/ B9 [2 w( e
18.三味鱼
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+ h, z9 o+ l4 F1 M1 Y7 k# c$ ]6 I; I

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
% i! @, m. j8 B2 M8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质! X' z- ^+ t3 Z0 n" c
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
6 u- a4 y' s6 W/ {# W6 y1、血虚体质的食谱 ' C) m& {$ h3 e
当归红茶仗; M, s* L' \8 m8 f' g1 x, [4 w
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。0 u" Y9 Y! `3 [( C+ T
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。# j8 o3 A, r; s) y
功效:补血养血,温暖肠胃。
* g) E3 ], W1 J/ J) G4 \3 g应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。% u- f; R! D7 ]4 K
2、桂圆红茶仗4 V& ?9 m  `- ]$ C* a% C
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。/ g% [/ K7 p$ b8 n
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
" o5 ]% N* D) v6 q$ W' H1 `# U  U功效;补益气血,温暖肠胃。
9 G, Q3 y, o: b& I& H) G应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。$ t- [+ N' S- C. `0 [, ~
3、芝麻红枣茶7 Z3 q+ }- b' N1 g! [4 x4 m
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
+ B/ U! \# B; j! V/ u9 U制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         3 J" {; [6 G1 Y/ ?; [6 T
功效:补血明目,润肠通使。) X% S# X  i2 b9 o) _" v
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
3 ]- \2 f% M; p3 }: @% k4、山杠决明子茶" W* b& j8 ^2 J2 Y# q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。" k. g) C, ^. A; ~1 \
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。. y8 L  z! C! t0 d5 X
功效:消食通使,活血明目。
: t+ q/ t; j0 d2 y1 O) _应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。3 z. z! \' k8 q* @
5、甘乌甘草茶$ _2 l: M% R( I; y& m4 @
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
: ^) R% D- U: Q' G* H制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
: H! D  ?& ]2 U" Z2 W功效:润肺止咳,朴益精血。) w3 p3 C0 X6 s+ M4 S2 }1 D' A
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。0 q+ M+ ~6 J+ ]$ _  A
6、葡萄红枣茶
; t: P& f, E) H  ?: j9 Y4 D
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。2 D6 ]8 R- u' U+ z. O
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。1 Q: T2 O) A* n2 ^; y9 C1 p! S
功效:益气补血,滋阴养血。. ?$ l6 \" W- S5 ^% ^$ f
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
2 T  S  z2 U3 D7、木耳红枣汤
7 ~1 c1 n" I7 W4 M配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。: R5 W/ E% Y5 ~4 e+ a% i' m- p3 y* B
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
  T: a' w# ^7 J3 L/ ]* E功效:益气补血,滋阴养血。
. ?7 q) l. m7 t应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
) N7 q/ B& D: T2 W$ r  M2 I8、荔枝红枣羹
  g: m: Z" n0 ?! [: X3 d% E
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
' V- f2 Z7 }5 Z制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
  c& ?8 ~4 T- K- E+ ~$ L/ k功效:补益气血,养血安神。$ g+ b. x, ~7 j9 t% P/ i9 |* E
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。8 b/ n' i, R2 l& }, a3 ^  Q5 ^3 \

* R1 B6 N7 R% d  A4 w" G% ?& Q7 H7 p0 ~' A8 T

6 }4 d/ N6 G# ?
2 W8 |( Y" s' N) C& ]

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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