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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。' L6 B) d2 V. v0 z" r
主楼留作编辑菜谱用。; \$ E7 v2 S+ _
- `& v- ~/ K# ~; n; e8 N8 m5 H4 I. ]
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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1 ]3 Y$ C1 N8 h

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。) r/ ?/ ^- J% o+ _, g
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
% c' [4 ]4 [5 L* [, ]血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。9 L2 R7 W& W, b0 W5 E; w
1、血虚体质的食谱 ! a) c+ G( ?/ P, t+ o
当归红茶仗
! M) P$ T; C/ b, `
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。" L# D  U# Q. V5 i) D
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。# p7 {, E& }: n" I0 o! M6 y0 ]. c
功效:补血养血,温暖肠胃。. Q9 M! {6 H- H, Q
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
9 W5 M/ Y5 d5 ^  ?$ c# t2、桂圆红茶仗
; r  h' Y* |  S" O/ H. ?: w! _2 U
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。* E& }9 m& ~6 ]# _3 R1 y
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。, M( i  K5 A$ d% l3 {( e4 g7 B
功效;补益气血,温暖肠胃。  G- T- t$ C( D) \8 w
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
9 M! U& x, F3 U3、芝麻红枣茶7 {2 N1 ?9 h+ q+ b6 i' m6 f1 ^; Z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。* y5 k' v- ^( U& Z7 P
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
3 v0 `' e9 m8 d, d5 O; N功效:补血明目,润肠通使。
2 P/ l9 P- w' R) p6 K0 z6 I0 @应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。, n0 N) j$ p. h2 b- x
4、山杠决明子茶9 o' v+ U+ J# z" m, B" T4 L
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
( |' g/ z6 Q6 Z! m! j! B5 u. p& {制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
- ?% [- }) h3 P8 c9 y功效:消食通使,活血明目。+ I* W* ^; _6 d9 k2 {& A
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。9 D8 T# {# ~. C2 G7 w
5、甘乌甘草茶8 x. {9 W6 _$ c" E0 N& [
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。# i; T' x) F$ M: `7 Y3 E
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
; |- m$ w) L4 @4 D1 L% e0 s9 ~功效:润肺止咳,朴益精血。
  \: G% r/ {$ P0 l3 y9 e应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。6 k/ C! \0 @5 ], \% _; O
6、葡萄红枣茶: {! K% W4 [4 g
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
; N, {8 F% a0 _% |+ V# D# f9 W制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。3 l1 ?) u- p. l; a( B0 z( E
功效:益气补血,滋阴养血。
+ C$ b6 l: O& a& i应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。, `+ s/ Y. V* U0 d. a
7、木耳红枣汤
+ D8 O2 V( n2 T! F$ n配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。* I4 C5 b1 _& ^6 R# |0 J* \' e
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。, q$ ^- m4 t4 l1 a' ]9 K1 [4 N
功效:益气补血,滋阴养血。
: a4 t1 c8 [9 _3 |! y$ H应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。" M9 U0 ?6 C8 J2 T$ S9 K8 Z0 v
8、荔枝红枣羹
0 |4 z6 [3 I4 `% C3 K- o
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。; O  x% k8 A4 E# Z3 _
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
/ q! E) c" Z2 t: A" |. s6 k! ^) t功效:补益气血,养血安神。* f4 d+ t8 s0 h+ X5 `
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。& D% f  J' \; P2 g% Z$ }( z& m( D& g
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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