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夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。5 [% r6 \3 Q8 N* i# ^
所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。' N& q* k. A) {
0 o4 j/ P. _# H0 W7 z1 ?6 ?9 J黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。
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! v. G& t) H2 z" d5 j2 G一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!+ k0 m4 C* R/ ]3 e1 D5 c
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1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:4 X; v: i1 @* }
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黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。1 ?1 X* q% N" P) _% u
% o U1 x0 b) F5 i& y' B# T2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:
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- C( A# W1 ~4 g+ Y7 v* |豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。* P: W; A9 s z6 {" m' A& x
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二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。
/ E% C1 C0 s6 u2 S: k9 y8 d8 z虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。) g/ ^7 w3 w# }6 c* X) }% A
* b q' g7 E* t1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻: n1 r9 t v- ~8 b; ~- @- a) B
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黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。8 _/ R& m! n, B( j5 u& J! {+ W' v+ Q
其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。5 J4 ^; D$ n1 b% L
黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。 b1 y* L) ]# c% H
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有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。
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" x9 R' c0 L( ?2 |- T是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。8 S( R& _( v% a
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* w7 Z: Z: N7 F2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:# Q* V2 o5 o/ W) ?4 H
" X5 s3 G7 d3 i) f: X4 u黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。! U8 d' {1 d& u9 _- a3 q* x' O: A
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。- x3 E l: l! `
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# e5 `' m/ i. V, [' Q6 ZMM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!
7 r6 d: G6 S. t所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!* h# u/ k" A0 t l/ t9 l- k* x
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