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/ n8 I0 `- t8 ~& G* m中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。+ o1 b2 B7 o7 G7 q8 j) G$ Z
9 `$ [" V2 `$ i" f7 O1、面色苍白型:气血不足/ u1 u) e( m- j' U# _+ d
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。2 H- p) u. n) s" z' ]" w
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。% {( @! @* s6 |* Z4 g5 D
' q8 W( V, O! j/ w* v2、面容多皱型:脾胃两虚
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8 V7 E/ Q; e" L. f- G4 N食疗:什锦山药泥
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( }! ]1 @0 d& }& _8 u4 X6 `做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。# F3 G6 }6 v% C$ I, e! D' h
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。# W( W7 [& L6 W4 {( [, T7 V
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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2 S5 @: |, p, M食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜3 Q& r3 ?% u+ U
/ M, w2 s R" h2 x做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。/ P" j- w: x" d: Y4 ]
& A+ `4 y( ` M* o1 F6 g1 t功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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4 T5 G) R, h8 W& g! @% L5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。+ P2 @) e4 K/ O( N
% k" \1 u7 `( E" l1 a' |$ R食疗:海米炒油菜, ?( `6 A$ t2 | l8 d3 E, K* N
# y. o! Q* _/ }1 @* q# J做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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