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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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. u! d8 U0 U" y2 g7 s% e" _1、面色苍白型:气血不足8 q* t3 G5 w0 ?3 \6 ]
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食疗:蜜汁花生枣
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) s6 v' J; |, ^做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。5 {3 t7 j# c1 ^4 \" o) }! U- x; F
5 g* _9 r: S" s8 @6 Y( }9 }" ]! A功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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j/ m3 h+ F+ P! T7 D* w. q食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。- D% m O+ n" g! @: ^& O! B& o
3 F3 H1 ]% _$ @- X, W5 W食疗:笋烧海参4 z5 n; b4 U3 x+ h
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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' c1 n' K6 ~) G- v; H" B4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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1 x$ Y; _1 A- Z# J; S- m食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。0 y0 d- z5 j# D% t
9 G* | A X4 Y, n. n0 n功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。/ G9 `. ]& {; p) P9 _$ s
2 w9 v1 J, V8 K- z# c5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。* X1 `/ W6 N6 T1 q; }
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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+ n2 w; v/ _; c, v2 X# }7 n" V% L功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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