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# c% ?6 u' z1 X# {中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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7 x6 f: F7 z* J! b/ D# m3 n* ^食疗:蜜汁花生枣3 ~' ~# ^" c0 I {1 Y* f% Q6 m
( ?1 ^0 H- {' w3 d$ G7 t做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。: `& J! h0 g- F1 U I
% G4 u5 y) o: G9 ?2 X/ C, `2、面容多皱型:脾胃两虚 S- t- _) ]4 B+ B' g* L
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食疗:什锦山药泥: h1 h: e8 ?% X1 I% d' T
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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* B1 Q, v. u5 M ~: g功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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7 U$ n6 t) D& M3 q3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。7 X$ g4 Y. g: ?# C @* n
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食疗:笋烧海参5 x5 G, B/ j1 {: K" O$ i
4 u2 \9 J; Z( G% R; U做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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7 m7 D4 f/ I* R6 X做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。9 P7 Y+ A( c Y0 I1 H
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。/ a& v+ H, j+ c! u% n5 q
- @! }4 j% o5 N5 M! F. t8 ]5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。 ~$ o0 h4 Q/ S3 k% G
# m' P; Z+ q0 b$ b/ c& S食疗:海米炒油菜/ Y3 N1 b6 l+ `, a2 o% ]9 c
; F2 U* q3 A5 a9 T t做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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2 i" Z9 m& B; n; r2 q/ x功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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