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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足# M* W0 R7 z4 J1 F: D
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食疗：蜜汁花生枣: h- w: E; E3 N9 o
1 M/ [7 P9 T6 C9 A0 ^$ K+ o做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。5 S' y* A A* E
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。, g, T S/ ]9 N, k
9 O0 p& s1 B2 G7 h$ a# S) V2、面容多皱型：脾胃两虚
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0 @, c7 ]8 j2 v( z5 o+ y3 }( f食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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& D: j: A; t6 {8 w6 V功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。& l* p/ v9 Y8 v; ^2 ^3 U
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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# w( n8 ~/ C0 Q9 Q; ?食疗：笋烧海参! L: ^- R: @$ w* G
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。% |/ I( n/ i2 e3 t! X' G* r& K6 o
; o ]* B) a: M8 U; r8 T( M: [功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。" L" D4 z6 O7 \ f
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食疗：栗子炖白菜
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8 c& p- B# U& a5 X4 s4 M做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。% C5 e% Y4 o& d9 m& f+ u, _* M" h: T
* M5 H5 G& ]! j功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。! |# w: N7 _3 ?
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。% i; p3 L+ n/ A/ j+ k
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~