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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。/ P+ Q& S% W; `$ U/ S2 G, F
% Y6 i. K1 X! u! M/ d" S* f1、面色苍白型：气血不足, Y( @- G% G( W1 y2 |3 ?) F& O
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。 s# u2 Z5 [/ _$ l! e* t% z/ A Y
, L4 }% C5 J# m; V. [! u功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。+ {5 Z% r) r7 c) o( o! ^- ` F) C
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥8 j3 E i$ e5 u8 k' \5 k3 r; u/ L7 C
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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5 O. m6 ?: w! q; \" T" G; m1 H1 n9 b3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。9 p: w' v! l2 a- g3 o2 |% ?
" S' b1 \8 e1 W: d# S4 S食疗：笋烧海参& B \, s2 D. F& a1 d' l8 F# o
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。& @; h! R0 O; x9 F" ~- j
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。# F* ~' O+ c2 t
+ d X4 G) g7 K+ r; g$ W k4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。1 k# }0 r; f. }& U3 I$ ?' ?- R$ G% P
4 z F% X$ z6 F. [7 p食疗：栗子炖白菜6 H8 }5 b: V3 M! L& U* B" N+ |
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。" a$ y1 k# A; L" L: H3 `* P& ?
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。7 s8 \, C( a+ A, p6 y
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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. n0 E$ F D% h% I9 M5 h7 H4 @8 M食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~