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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。) _0 f) ^, Z* b7 x: [( z
/ O$ y- h2 q6 v% \1、面色苍白型：气血不足/ L% h1 s2 j) u) B
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食疗：蜜汁花生枣. ^) [, n+ t( v* q: h
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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8 l1 H1 n+ v: I0 Q8 l( u* A* X* |" j功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2 c5 F* G2 ]& ]0 T$ P/ r. \2、面容多皱型：脾胃两虚
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" [; w* ]" Q. r' e* B' q食疗：什锦山药泥9 I+ Q* R( i' |8 @- p, R
# q) s1 T$ ]- O& J/ ]0 K7 o做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。/ \* {, L* ]9 I/ c
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。/ i/ F1 ?* \ S8 D$ K$ r) t
9 A* Z& `' g2 _, a; i3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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5 T, w; }$ I6 v0 o+ d" w食疗：笋烧海参
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' I+ b3 |- P7 d# a, k" }: U3 u做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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* b' i5 J. N' Q* c5 b$ Y, s4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。1 g. h" o) T6 ^: b) P
; v8 L2 s2 N. S- h/ ^1 p2 j: a M食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。9 s. B$ Z7 { N+ @- \7 i
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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2 d" u- R$ h6 \+ F9 `做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。- H8 F$ B8 ~9 R6 p f) R# o4 d
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~