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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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. o! h: T4 i5 _1、面色苍白型:气血不足6 T# H9 y& e; f
' w$ q& L, I' W1 B食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚: l: S& Z, x1 V3 j4 v9 Z; H
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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( Q7 C4 E: W8 a0 S4 R# j功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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) x/ l. k) o1 J$ K# U3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参9 \' [3 r7 n' z# u' @
1 c+ L7 d" r( e: E: E U做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。7 ~3 h3 I& R, t- h$ n
& Y0 y2 q7 m6 T2 U功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4 L# e( ]1 K! }/ a4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。1 W) N5 b! j- G2 M" w! R
( W% N& }) I6 i8 U食疗:栗子炖白菜8 y( }$ C' Y1 v8 x$ M+ F
' K' L1 F8 k5 A& c3 T% W/ P做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。* T; G. ^0 n) k' _& J
. L3 B# Y' v3 r! E6 Y功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。) J; M1 a6 ]+ ?4 f" I, J( J
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。& g% C" w' H4 ~4 y, u
9 X" a& h% z7 I+ E; q j食疗:海米炒油菜. w, t& Q0 C; D+ ?4 C- l! j* \# L, ?
# R3 k; I/ r: m做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。& {# Q8 `6 q4 R8 h: `
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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