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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。+ Z- v1 N, ~1 L" ?6 j9 M9 V4 Q
$ _% o) J/ |# D1、面色苍白型：气血不足% c+ u3 I, y6 P, Z! f; m
6 x# {4 L0 }! l, o食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。/ |: e$ h8 {# \! c" e
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚- D5 M/ J! e6 X8 h
; Y: [' @! K7 n# m食疗：什锦山药泥
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- q; Z& R$ Q7 \7 t! E; y% M, u做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。. C% f! k% Q/ y6 d8 }4 Z
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。+ p: U1 d4 v, p: \, x
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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0 |; t* ~# ]' d! G食疗：笋烧海参, a" |& U! o- N% ?0 y
, O1 P& d! f l" C4 ~# q做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。* M* W+ P! |& x: f# T7 `
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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, o) D0 _# x$ M" R4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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, N- g% m$ f3 M; k- d食疗：栗子炖白菜' e. O8 [0 g9 b9 J0 z( q* j; j
! D# ]" h( @: m. T; c做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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* w! p: h: ] e1 Y6 g# J5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。5 T4 D9 K5 Z4 q" N# u$ T
' l5 A& j) W, d1 {7 p食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。- O$ j% I6 c8 p4 V+ b
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~