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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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. n7 H5 J4 X( a( y4 X3 e: d7 Q1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣2 `+ d7 \3 y0 b( ?1 C/ p
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。& e0 _: `" a2 E0 i* D) v
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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# ]- @& R$ a% ]" [2、面容多皱型:脾胃两虚
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2 _' o5 F4 G% g& Z2 a5 N2 t食疗:什锦山药泥( l, J* F" T" s0 x X* ?2 J8 J
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。3 ?; b4 u) x0 L/ H7 h( G
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。/ c" r4 F2 x) d2 A2 n; @1 p
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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. f$ f. H0 p, G' U/ X W% L做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。8 ^! C) h4 f& J1 D* X' ~9 S0 X2 s- x
3 m) Y- O! j# P功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。: j% a$ W2 i* e9 e6 e1 J
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。- G( W- E4 z! L
9 L& B9 D& e% S9 K食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。# J: l: \' L. G* l, r
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。" `' F8 B/ z* o
. B% V% A6 {3 t- H: j- r+ A5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。$ K3 f+ F0 V. m% t; o
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食疗:海米炒油菜
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/ @( a2 ~; `" ]- m做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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