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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。$ u3 Y f9 }: V# @1 F5 @
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1、面色苍白型：气血不足1 P$ r9 A* x' A8 B- R) H
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食疗：蜜汁花生枣. J4 g9 C2 ~, H4 f5 ^
& ]" {' a; h7 U" Z; o: b做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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% w- l L; q4 l, ?; o! J功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。0 ?$ m, q6 H5 q- b* L/ Q, d8 W" |3 y
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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" c" F8 }) S* H5 w, E! K做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。/ q$ T: o) L6 G H. C
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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( ]1 P; J4 p6 E V0 r3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。- n) p& ~6 K7 ^$ H$ d# j
6 R/ Y% }' h3 D4 g3 i) `9 u食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。0 k6 m1 X, b6 g+ x) d* i
; {7 E: `" V2 V# W4 E f: V! W4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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5 \% v. R7 {$ r6 k. j) W食疗：栗子炖白菜! I+ m5 H. n) ?9 j
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜% z o6 g7 i1 \, P
; p# q, l% r5 l' @0 j2 G( Q2 ~做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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/ ?, m6 b" B7 t( P2 o功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~