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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足 {2 R- q6 T" Q9 s! w9 V
1 {6 H8 k) p( W9 M4 R7 K; U, U食疗：蜜汁花生枣/ i; J8 [$ ]% ~% m8 X
5 ~, g7 z1 ~/ R" A. P7 G做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。. a9 H0 b2 W0 \5 R
' G3 G2 k# l5 C) @+ @功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥6 E* ?: F& L% r7 x8 d: Y5 T' H* k
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。# E" n; v. E" m/ {
1 U% U1 U' k- g* g- P7 N8 n4 n功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。5 |5 m; `+ x& z. s" \$ T2 M1 l; i/ z
' e# z3 r, X$ w3 |3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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$ z9 e4 }& E) S, t3 _+ v9 L食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。) B. W: F. i) ]* t5 Z N; M' s7 I
. }& ?/ A$ \3 H( u9 v7 b功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。* B, H0 @' l& K" o2 }- l
- y d. H9 V0 u" }4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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7 P# K+ y/ s7 _+ F% d食疗：栗子炖白菜
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" C+ d+ a* }& C. H* ]0 N& e做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。4 S' e, T4 R) j5 S
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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|! G6 i' S; B食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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- W2 ^; e& d) I* w4 y功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~