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! o! r" Y5 k- q% ^- a! N! ~中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣8 {: w0 [ d; H* [8 o$ A6 b/ S
: I) g2 B" K: R8 j( j2 [* E做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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' q( j& D/ W- C# ]: S- V: Q功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。% d" Y+ W; }" w5 c2 y
6 @9 N' X; g" |- s, I! [7 x2、面容多皱型:脾胃两虚
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' V8 }5 L+ v! B6 \- R F( c( G E# ^+ x食疗:什锦山药泥9 K& L4 N4 M) i
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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1 G* X/ |. {' ^ G: P6 O功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。5 i8 K! ~( c6 _' ?& R0 T
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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) E8 g/ g6 S9 } b+ q1 [7 X功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。; { W( q* _4 f" w
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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- {; g' D' o6 g" e6 U5 X+ `% |食疗:栗子炖白菜" c. b& q7 ?* v# a' X' q
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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& E, V* S! t$ _$ H! b$ q6 x功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。6 J q/ x6 S& p$ S4 z' w
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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: O) l* Z/ y( [功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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