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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。6 [& ~0 t: z/ G9 I. E
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1、面色苍白型:气血不足; m5 {$ k0 [! X) i+ c1 p
/ p! m5 L- _ j- Y9 p食疗:蜜汁花生枣
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/ l9 ^0 \# R# v做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。& F9 s+ _4 a9 T7 Y
4 Q, R; y; z |8 e- T) J功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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/ d q5 P, P1 K+ m2 D3 N2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥2 c0 t8 K! H+ U7 b
# M! I, m9 I$ m# h做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。: b4 M! i7 t/ h& J
N: \# a9 E, H3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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+ P5 J( x1 K1 K& @做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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: u' }; e. o' l功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜/ W& U5 _+ Q; `
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。0 ~6 p1 P2 W: F) O8 }9 b) @+ b
( A% _. x+ M6 R1 E6 C R% D: m功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。$ _1 \ d+ l/ `3 y: v
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。8 l0 Z" J) _# ~: \: ?
1 _2 O7 b+ r; g! k6 n5 x, E' l食疗:海米炒油菜9 U8 @9 V+ o; ^8 O5 k0 g
2 T8 Z: y9 Q0 r9 n1 M2 O$ \% Z做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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