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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。 u- Y# V* }% M6 A* m
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1、面色苍白型：气血不足( e6 |0 u& ~/ X$ @9 O/ H
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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8 l4 e% s+ f- d功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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/ C- u' }* x; {2、面容多皱型：脾胃两虚8 A! m. c9 a, ^+ u4 D
* c7 { i4 Z, S0 |" M* c& L$ }3 j食疗：什锦山药泥
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5 C9 H* I( Q% H( b6 X e做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。1 [# u6 l% I- c8 t. W
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。: [! n5 E* _4 A
" {& ^& L9 m3 U3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。1 A2 }- L' `6 l9 ?; z/ ?
. E! `) x1 P) [; L8 p9 ^' J食疗：笋烧海参4 f; n7 o% Z8 [8 `5 z3 B
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。( S! o6 t. ~$ H2 [) H8 x
$ m5 ?& f6 ?6 q5 @* o7 k功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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5 E/ x. j( H4 }" o6 i' n& E! I4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。1 ?2 I6 B! b' p X3 N% g8 v# f
/ ~2 c( P! _: y7 R; N食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。, w( y- E8 m4 B T
8 S6 b/ T8 o0 Y6 P功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。" U! X: Z2 B; y4 C! ~& {) v7 ~, W$ i+ L
3 `! r3 b8 x% S* ^$ q* D食疗：海米炒油菜; N7 Z0 n5 i P
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。1 d Z& I1 x8 p* t. D2 f2 r9 }5 \
) n. P6 D; V! X+ g功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~