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* n) L+ X$ z. O7 c7 q4 L中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。6 l7 D! m" L! h. \( \0 D
! u. {' O( G: _1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣/ C# E# X& g0 K. ^1 L5 F
1 @/ W) s: E5 a/ D: m& `; x3 v做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。: w& d" j8 [9 I1 t; G* \& }- S, v
" u; p- V* p3 w7 g! j9 W: b8 ^2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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. Z0 h# v( A8 q" o& J" g3 s* f8 y做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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0 s7 t, N: _; v e功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。) \+ w2 M; J* y) [) l: ~' U
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。2 H: f8 X( f9 N+ j
' i1 m9 g! d% _- I食疗:笋烧海参& \5 K: j) M0 |. z. ^
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。7 p/ \: f# e1 i, \
# x8 D8 _6 F6 T9 R- W6 M功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。0 E! O" u+ L6 b2 u! X, s: B
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。7 W& {1 T- W+ q- n I! E0 [9 B* c7 }
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食疗:栗子炖白菜; H+ d7 p9 P% V& u9 t: A
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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$ R/ ^7 j! U! N7 `4 V功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。. m% J0 X @1 R& L# q
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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3 U* P3 `1 z" S1 l3 v2 s做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。# {- B; |& t) f* J7 W
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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