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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1 q9 W+ k, V b$ I1、面色苍白型:气血不足
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, g" s- ]) v% z/ Z0 ^食疗:蜜汁花生枣( M* _0 A! t8 F0 {, Y
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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* U6 p# C X& N! h# i功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。2 \0 W9 H- V4 y
* Y- ^8 v8 Y8 F9 ~5 N/ U2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥8 K, i- `# E- F: h3 g
' } E8 l) V* u! B做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。2 @7 O1 ]0 ~- [; [* V
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。+ R D" u6 Z5 d3 `( c
. Q, C3 s/ I5 p) a) B1 [+ u. I3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。# ~) t+ a9 }: G0 R$ i) ~3 J4 d
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。# i* `4 r+ r0 ^
5 ~( u6 P5 v2 Z$ {5 S功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。! o! t5 m: j* n% n& q
1 a+ N* T" S0 w3 O2 |1 W! C4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。+ C. J/ V; C. q( A; q6 H
' B$ ]" k3 y# }! z: q- x/ r+ P. S8 ?6 K食疗:栗子炖白菜3 ^1 H4 Z* F4 N8 L+ Y! f; \3 Z
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。4 P) o' Y& F, D/ o$ d: V
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。$ w# a$ a! [# A7 X0 p! I
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。- h b- L L: t9 U4 }" s1 w* m0 l
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食疗:海米炒油菜
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9 Y& B3 C- c0 ^6 B) ~* W# I做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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