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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。$ [6 I- \; `+ r. J$ \. f+ y
) }0 j; l8 m. t" a* T) e3 j2 `1、面色苍白型：气血不足
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- @$ r9 n; Z- Z6 G. p1 F1 x食疗：蜜汁花生枣. N3 b( w0 k7 X. \% h5 X1 o' v! `1 h
% ^8 d: j9 Z/ Z6 h, o做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。; P' o0 N9 \" [7 z* `
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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0 t/ Z# J5 E8 j2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥) g) V* n7 l# G9 N+ E+ ^
- |9 [& J; V9 _" k' G做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参; z. u; u" P$ ^7 J
/ u3 ^" j0 U- Z8 r: }/ {做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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/ V8 i5 g8 s6 p, U* @功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。 T& K1 L( d; n/ Y
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜( h4 C* V+ x" q0 i& @4 X, }1 a7 i
/ k0 `* ^; w- A) O) V) y做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。1 o8 v0 \$ _8 x' L. M
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。# v1 M5 N4 T% [% B4 L. z7 _- J0 V
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食疗：海米炒油菜
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& M, K# P0 E: R0 m( D0 S& M/ {- J# C做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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4 H6 \; u0 s# A2 \功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~