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( T) N0 y% J* U! _# e" n2 V- z/ m2 \中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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" Z1 }0 u- H% l, P" [3 ^6 u1、面色苍白型:气血不足
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5 Y& @: ]/ P Z食疗:蜜汁花生枣8 o0 D8 A* w1 a$ Z1 E) q" f
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。, Y! K9 Q( \. T( y
% N, q8 |; N9 I5 m: W- K功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。+ S+ I' M. Q. N
$ t" B3 J( S& B2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥6 W( q* \" b3 r4 L; q# Z
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。# R2 N6 n& \1 I- x. _
% a T# T8 P% E7 Q. h功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。/ A! w( o% |6 l3 n3 A; X. q
" P: |6 b3 q. ~1 s+ K" e* u) g食疗:笋烧海参0 t0 A2 q5 @8 c$ [. o# P; O$ B
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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; R+ M8 P. o: ^功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。5 F2 a6 i, j& q
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。5 S& A( }) W c& K- `; {9 @( e* M6 B
4 y# r% m" S: i5 s0 d/ q& ^- a食疗:栗子炖白菜( l+ N$ G& I J6 J7 E+ m
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。3 R" O+ W) ^! ?( f) \
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜- I3 A l0 v& j7 O
* a, E! T7 H6 f( z) v做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。1 @5 Q( I* e0 N9 m3 _0 r
* f! j7 Z6 n: m6 i" \功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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