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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。, S3 G. s8 l6 W! ]7 e
8 `$ G. `, Q7 ?# j' c, M2 v5 {' x1、面色苍白型：气血不足
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8 v5 o8 |. J+ s食疗：蜜汁花生枣- }% _. l; `" Q4 p
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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# u+ F# E& b9 T1 d5 @4 L功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。. S" s9 y: @# k* p
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。# g4 h. `( i- ~5 X- s2 X
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。% B1 p& K6 i* C% o9 l
# B' M9 C3 z5 y& Q5 T食疗：笋烧海参
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2 @1 k: }& ~/ W5 V- g, q做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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: H- H* f- }1 P功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。6 E& m% Y# Q" `/ B: X
# d' T3 R* o4 F* a% \2 C4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。5 y/ h( v. \3 n; u) S9 s
* X3 \( ]; g/ s食疗：栗子炖白菜
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m# }' g- ~! |$ o+ s+ q! R做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5 ?7 p9 K) O0 w5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜8 X2 N/ i5 Q; Q2 o% P
& K3 K+ `/ Q4 N" J7 |2 h+ T做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。! A# P$ e3 }9 i
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~