|
|
# u% B7 x7 x' c8 w+ n( e
1、萝卜蜂蜜饮% U2 d' |/ I# l6 D* W
! \+ s! n' s2 v
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。
& Z( |1 T2 }0 G; W: z$ O) O( ?0 a7 C& ?# S- w6 M7 A( d
# Y1 N7 K V4 E* ?+ p) O: h0 `0 c2、百合蜜+ z: u+ S5 Z3 y/ I! }. p5 L
' C- {+ w* D1 v! ]' d0 [
将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。3 M* A5 j' \4 [( X! N
4 n4 I: X. `% l3 f6 J4 G5 {! @; m7 e6 s
3、雪梨炖冰糖
! L, Z L2 N: M- B R
2 O$ \: ~& G& ?将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。
" X$ m4 U a7 Q4 c' b& L; G2 O, v
8 O W# m ~) n. U7 \4 U! W
4、鲜梨贝母, s3 k! p9 ^. A: U
" C/ i2 V1 A6 Q' c0 W @! K" X9 {将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。) o b% u! [- {- |* q
/ U6 w/ h+ V6 T# L* T" b
7 B0 Q0 e o1 v% {5 g5、红糖姜枣汤
; F5 ^% S4 b9 ]: ~
0 a$ A! t7 T/ b, I1 |! B红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。4 a |2 |$ s! d6 I: ]' V/ T
0 |- T* q* @& v, K7 X0 u% `# X, E: _! [
8 ] O$ a2 y9 U4 b% g6、荸荠百合羹& @! A; c3 s# F4 `
! q9 V5 N, Q6 x, m
将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
, a: G+ W0 k+ ~4 f
% B) S$ h$ l, \5 k
! K$ p7 V* o4 x! c* A. w7、剑花猪肺汤: g3 D: j% @" F1 g% ]2 z
; x( J, j9 Y [0 u4 o* V- Y
将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。8 v+ s& S2 d( V: J% l
7 _7 I# e6 k ^( A
9 b: w9 P, h. G$ q5 n. W8、丝瓜粥& |" h0 L" [7 n. F
- @: `: b$ h; Y丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。
9 z; G* c: O, o( S
9 ]; K& q4 p9 \( P0 Q( }
% s# F8 l- g: X! x% q4 ~4 J8 t7 n0 _7 J
2 V4 T; x1 I& l& X+ f1 u
) V8 E! U3 d* J
0 K h1 J$ U% m |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|