杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 93237|回复: 16

[美食我主张] 6款药膳粥早餐改善女性体质

[复制链接]
发表于 2012-6-26 21:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
        从中医角度来讲,虚性体质分为气虚、血虚、阳虚、阴虚4种,先分辨出自己属于哪一种,才能选对适合的食补方式。
2 \/ G3 G* X# N
2 q# d7 [9 Z/ V& w: C  一、气虚体质
9 y1 H" \- }8 Z# n: A' N5 s% F  特征:疲倦乏力,气短懒言,容易出汗或感冒,头昏没有精神,脉象细弱无力。
2 `1 }, }' F7 p$ ^# t/ q' ?( H! C( S5 X' A
  调养:黄耆、西洋参、茯苓、党参等。
5 R1 W' C& @+ A+ _5 N
$ [; ]. T" J( V0 E. ^" {5 X# \+ q  1.参苓粥3 |& Q; C5 i" w1 b" q, F
  材料:人参1钱半或党参4钱、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两(2人份)。
$ w: t' Q+ u0 M& y2 C. Q% B% \' E8 Y) U7 @& \
  做法:人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗(重复2次),将药汁与粳米生姜同煮。
. ~; C' @" k% l! [2 }# c& |9 t' T- r5 m0 Y4 ^1 c1 r
  作用:健脾补气为主,宜于体弱易倦乏力及食欲差者。注意:高血压的人不宜用人参。' o; w+ ]! ~' m- w% K' a. u
" t! _+ \' t3 |5 f0 Q. T- b
  2.四神粥+ q6 {" V# e" m( O# d
  材料:莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱(2人份)。5 B; a% b. s0 z
; n" H6 \6 u. j0 }2 j) t9 b
  做法:莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时,茯苓捣碎磨成细粉状,莲子、芡实、薏仁可先以电锅炖煮熟软,加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末,边煮边搅拌,待山药熟。, k& q7 Z4 o2 E
3 M( p5 z  p5 A% G
  作用:强健脾胃,促进食欲及增强免疫力,可当成正餐主食。" P  S( d6 o8 I! `- R" ]

% ?% }8 V( V- v9 P  E  二、血虚体质
: s# V8 Z2 R6 S# l, D' c3 m  [7 F$ i  特征:通常见于血液不足,身体机能减弱,容易头晕眼花,皮肤干燥,指甲、面色苍白,手足麻木或抽筋,唇色淡,也因血虚常致同时气虚,出现疲倦情况。这种体质最常见于年轻女性,甚至,一般体质的女性月经结束后,在此时也可以用下面的当归补血粥滋补身体。3 |+ ?- U$ }0 e. {3 z

! Z( Q. G  v  G  调养:补血药、当归、枸杞子、红枣等。
7 |6 s; C# f$ w8 f' h3 Y9 E7 U6 \1 w9 G( v) h. o
  当归补血粥
+ `4 ]- Y. }$ j$ X  材料:当归2钱、黄耆1两、糙米2两(2人份)。. ^( O" m' B, D

2 G! j; A  x# \, b  做法:当归、黄耆先以六碗水煎取药汁(重复2次,每次煎得3碗)将药汁与洗净糙米置入电锅中共煮。7 a. L. W  p) g% c
0 b/ P2 X$ \8 c+ S3 a
  作用:益气补血,尤其适合于经期后、产后或大出血后之调养。
1 W0 z2 {; e. S& z
( i6 ?1 f% R' @8 k* f( D; d  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
  M: {1 U- a: k! s2 p1 m- f7 d# k/ ^* q% d* [
  三、阳虚体质! D' J( f' `( C/ H/ s% P
  特征:有气虚情况加上怕冷的症状,较易畏寒,常出现手脚冰冷,尤其气温低时,甚至出现指甲、手指发紫情况。6 E0 U& t0 o! _+ u
5 o2 {# g4 P' `, s& T
  调养:杜仲、肉苁蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。1 o1 t- n( w0 h7 ~
  A- h2 F; O& F
  1.莲龙糯米粥
( B# e$ g) O# W* J- P+ H* R2 l' t  材料:莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两(2人份)。
7 g# _4 A: N, {* O" A( Z
/ [+ l3 x9 l+ n  做法:莲子、芡实、糯米洗净浸泡2小时加入龙眼肉炖煮。# D) D) \- q. }8 a1 ]) d; v

/ ~5 |. g3 q8 ^  作用:温养阳气,健强脾胃。) Y3 V' q4 k: v. C& G" |8 d

8 x7 h4 F& N: F& ]2 z3 H3 u' O9 N6 Y  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
/ \2 s0 I% V6 S3 G" A- D" ~3 z) Z' t- f  N
  2.肉苁蓉羊肉粥
3 P8 n: U( ?5 K" i2 [& y( f  材料:肉苁蓉4钱、羊肉1两、生姜3钱、粳米1两半、米酒少许(2人份)。2 U' J8 ^: q/ W) B1 }

4 U% `9 V3 C- H  做法:肉苁蓉以3碗水重复煎取汁液,羊肉切丝以滚水川烫去血水,粳米煮成粥后加入药汁、羊肉丝、生姜及米酒少许,再沸即可,或可直接一起放入电锅炖煮。
- ]9 G0 [+ B. O2 t6 o' ~2 o" h) c7 P
  作用:温补肾阳,对于手足冰冷畏寒的人较适宜,但一般体质者宜于冬日食用。# d; |4 G! j- K3 c- |5 d/ p

8 P! f* J- B7 E8 u1 O  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
, E, \. d2 H0 ~. ^$ j3 ?; \4 D4 W
  四、阴虚体质: U+ p2 G: c% W1 e5 d, A
  特征:主要指津液的不足,血虚其实也是阴虚的一种,不过阴虚常伴有一些热象,如口干舌燥,身体有潮热或面部潮红,最常见于接近更年期的女性。
1 z/ Q: Q* [! ^9 `( ]' L
0 @- p: u% C; Y/ b; T  调养:黑木耳、白木耳、百合、何首乌、芝麻、枸杞。; j) d+ s1 Y) h5 q5 `
* Y+ j$ x4 a) h& x( W6 ~8 s( n# j
  首乌芝麻粥. }8 h7 B7 }" Y
  材料:何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半(2人份)。+ w1 {$ W( P- c. q$ ~0 t! r
; W9 v0 i% Q4 J, K& Z
  做法:以薏仁为主的无米粥,薏仁先洗净浸泡2小时,何首乌先煎取药汁或以布包后,加入薏仁与剖开的红枣同煮,煮软后,洒入黑芝麻,滚沸即可。$ u8 r9 @7 W5 K7 ^
/ i; k6 F% L# _. W3 K
  作用:乌发养颜及去斑(喜甜食可加冰糖)。
发表于 2012-6-26 22:04 | 显示全部楼层
很实用的说。。。{:416:}

点评

呵呵,谢亲支持  发表于 2012-6-26 22:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
板凳?好高兴的说~~我属于瘦弱血虚的那种,要把此帖好好学习下!{:416:}

点评

呵呵,马上对号入座了  发表于 2012-6-26 22:49
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
偶对照了一下,有没有几种同时都虚的现象。

点评

呵呵,对号了哪几样  发表于 2012-6-26 22:52
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:19 | 显示全部楼层
阴虚体质的首乌芝麻粥比较适合偶,谢谢推荐{:421:}

点评

呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-6-26 22:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 悦莲之韵 于 2012-6-26 22:30 编辑
, b  W9 r  f4 Y# [. h5 I8 }1 |: T: i
{:407:}{:416:}
* U; s$ `+ O4 y: O  w0 R' N1 m看症状,偶咋又是血虚又是阳虚呢?容易头昏眼花、抽筋,这个是血虚症状;畏冷,这个是阳虚症状。

点评

差不多就这几天才有的症状,是需要补钙呀,谢谢亲提醒。  发表于 2012-6-26 23:08
亲你抽筋的话,要补钙喽  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:44 | 显示全部楼层
   {:416:}{:416:}  很实用,谢谢了!!!

点评

亲8客气,健康实用就好  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 00:33 | 显示全部楼层
{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}谢谢亲!分享了!

点评

谢亲滴花花  发表于 2012-6-28 19:21
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 01:30 | 显示全部楼层
看过去每一种粥都要备好多种配料,怕麻烦的人还是飘过吧……{:415:}{:407:}

点评

额,亲就这几味药材还是比较简便的哦  发表于 2012-6-28 19:22
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 08:27 | 显示全部楼层
谢谢亲分享,先收藏了,祝亲愉快{:416:}{:416:}{:416:}

点评

菲亲,是QQ的网名吗,没加过,呵呵,我的QQ号是742058795,呵呵,  发表于 2012-6-29 08:24
谢谢亲,同乐哦。对了,记得亲好像是加我了吧,可每天加我的人太多,我都记不起亲是哪个网名了,能提示一下吗?不好意思哦。  发表于 2012-6-28 19:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-10-22 00:39 , Processed in 0.057304 second(s), 8 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表