杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 108648|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 & b3 |1 ^7 j5 y4 r5 Q
' @; U! Z$ T" f0 U
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:/ n7 _0 S$ b3 ^# C
(感谢南飛孤雁 的资料哟)7 p$ g. `4 N: J2 O0 |
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
1 t1 K6 q+ ^" I. |( g, I1、日本:
( A' ~: `. D5 B# e1 t+ U' x- F" s粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。  n/ c1 K- b' a* r
2、 缅甸:+ S5 W6 c* k( @" o: Y! Z( U2 A) q
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷- k( Y* Z/ d, ?6 D
]% R5 b5 ]2 i, W2 \3 |

( J# y+ R. |+ F% Q  J

4 W3 l6 |! c2 O: V/ j. z
2 E% \; x6 d; Y' ]' B& e* {- d4 d
2 a9 a1 p! I7 [& s3 t
3、越南:' U. N0 W0 e  D4 \- T! G* `' y
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。' c1 O8 ]! F' w5 G4 `. a  M- L
[]6 C  W: X" x: m8 ~

' M8 o; R9 R( Y, z" s! d- f7 d

2 F5 y8 K& h3 c. v" W) y$ G) a: g2 n% ]
$ z6 S' e% R1 V& q$ g' K
4、新加坡:0 a* y* Q: O3 o9 q/ u4 k  x
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
5 ^3 u9 y0 I" k- t0 h' U2 q

" w; v+ `' e, w: S- y6 a; |
5 L7 L7 U0 D, j- `' [

, x5 {# Q) Z: T3 U9 P- F
0 C2 l1 ^* G- ^7 b5、马来西亚:
5 l- ]' n8 F6 f人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
  K7 P6 e' |* t! |* n- B
- r$ r* d5 l. q: j' |. n
1 ^3 @" F: v' o6 b

& y: \: o2 J6 x: T0 J; y: B! R, P0 e6 Z$ R; n- m0 ]
6、印度尼西亚:. J( A5 Z" w1 V: V* W9 _) h
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。+ |, _! ?& W+ P" u. O5 p
! H# Q& m; B) z# I2 H: V

+ \" B, G: W  o4 N . h1 v5 }+ b' N7 D1 s
& ?( o: P, @' C


4 e# ^6 N0 L# B9 i7 z8 i. @
. J3 X: n, U' O9 r) w9 E1 \7、菲律宾:5 O1 a9 s6 a  M5 Z' q0 E9 |
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。: H& e* p, S1 N8 ]9 w
, v; N. X% ~8 |4 {0 _
$ x& I; g! q( W$ p. {

. \/ i* F* ?5 G0 I/ |8 u/ L+ q
8、哥斯达黎加:/ M! v% {+ T9 M* J5 V
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
' Z2 o6 u* a- ?: C5 T9 ?% [
% R9 X7 \% L$ V) {: ?1 a

5 d2 L: g' V7 S7 q3 e0 h: \: V2 v, p9、  秘鲁:
6 J- u! {. p! ~# L是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。( q: K3 P. y5 n8 u. Z9 B& [
! G6 S$ N3 P' h' T/ C% O
1 e) K4 Z! J) i8 H! g# ]

7 h" e: ^  U5 I( @" y
0 d# [) {$ {; R( L: W( Q: [
10、  墨西哥:- f6 j& ]; b1 W8 L
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
2 J( |, b& ?% r3 t
11、  拉美:
- x- S# u' t- ~# i8 S粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。: R* z9 L/ ?$ d6 K  W9 |
- h+ Q# O  F( G/ u6 Z, D& }

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子: a8 Q) ]+ M# u) v0 g  U
( R3 [: x+ @; R1 ?( g. U' i! k
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-2-6 04:00 , Processed in 0.081155 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表