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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
! k" k" A- }( ^4 F- u6 }! y0 F9 d! r! k/ |4 y9 ^8 j
A ' J4 f& J0 X; x3 J" W( ?
早餐 Ahan gangwan
1 P3 Q0 U8 w7 w午餐 Ahan tschau + I5 X1 K0 j3 f3 `
晚餐 Ahan gen  
7 X& G6 h! x% K! ~9 k0 ^) J6 @4 i  P/ N
B + p$ a/ F' q7 E+ I" `
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
1 G6 K4 f- \9 ~# QBai ma grud 甜柠檬叶
" G% s" i1 ]- CBai manglak 罗勒 7 v) `9 u$ N3 P  H' W1 Z9 \% ]% c
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
' q. n* m* u% J( V; l: l  ]! }& LBed paloh 糖醋酱鸭
- g2 o0 V* P+ r5 U8 @Bia 啤酒 7 e$ @6 |1 K3 K% d0 t
Bo(h) 煮
( Y/ ^1 n, {$ P. Z' s7 \# iBor bia tord 春卷    
3 K# v1 z2 ]& [# T& Q; a+ y6 Z4 s5 Z* y1 ^3 @
F & t! {, ~  _$ b+ E
Fak tong 南瓜 % g+ N) @. m- {! m1 n! C) H
Farangh 番石榴
( g# W0 n! N8 T' A5 Z
  W, p: U' [2 @G 9 Y6 l9 q, E& I
Gabi 小虾酱 5 R# }+ q1 q, A, y8 V. ~" F7 ?
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 8 p. L% Y5 V6 ]! n0 U
Gang garih 印度淡咖喱粉 8 L) I8 w( x7 K2 b6 c4 I1 k
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
1 j! a! m  P% ]8 v) oGang laing 泰国蔬菜汤 $ W  r& @% W; y6 j1 W
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
5 e. G; [+ Z& d! l; pGang nua 五香牛肉 ; o' E" @) R2 D1 V! }& j2 A# Q' i
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
8 i% H) m- n6 M5 W; q. v& VGang som 蔬菜加鱼 7 S; K- o  x9 B% `8 r2 }
Gafa 牛奶咖啡 , [% O, y5 ?9 [1 ~$ e
Gafa damrorn 清咖啡
) [6 S1 M$ x2 ?; VGai 鸡 + n, Z1 @6 u2 k( U# S
Gieo nam 馄饨 # N* e" L% _' W5 f6 X
Gruei 香蕉 # Y( h, e4 Y/ \( S% g, H* M' N
Gueh tiao 白米粉 , r1 ]$ I/ N% M& k" W, N
Gung 小虾、螯虾
& t: b0 [/ G# _9 H+ ZGung hang 小虾干 / {9 @, p; Q% I
Gung yang 烤虾串 7 ]. F+ S! y$ z" T( f

  K& d0 D1 x9 g. C% BH # N; M% I: s) j$ E
Hua hom 洋葱 $ T: p/ ?4 o1 V! P# F4 a
Hua schai po 萝卜 . d' A- Z( [" B3 M/ ~
( i) \3 _1 _" O1 b0 w
K
0 P' b5 U# ?% cKa ti 椰奶 , Y! Q% b' x1 m. w  g
Kam puh tord 煮肉 " n+ F% C; J3 a2 x. e9 K- X
Kao 米糊(粥)
8 x0 }# k: v: h1 j1 w3 p: bKao bed 鸭肉烘饭
% p3 z* Y: ?2 L6 K' |/ s7 i6 v2 ~# HKao dom gai 米汤鸡 2 x2 @' [2 a8 O, d* b
Kao dom mo 米汤猪肉
: g% s4 H/ H# @( _% NKao dom plah 米汤鱼 # X6 j9 X- d- S& L9 e) D! z4 G
Kao gai 鸡肉拌饭
, s" v  k. w" x- X) DKao man gai 鸡块拌饭
- w/ G" ?6 z. z4 bKao mo daeng 红烧肉拌饭 9 P7 [; s7 [, g( f6 }- ^
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 5 L5 `) A$ o! }) q
Kao nieo 糯米丸子
; N; v) j, v8 }Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 # h& f% u$ o* \& i/ v6 |
Kao pad 炒饭 5 S3 v# f" k$ ~% i
Kao pad gung 小虾炒饭
+ {8 w& m4 g/ [: g, dKao pad talee 海鲜炒饭 / c6 s+ R% {7 I: D
Kao plao 米饭
, Z. |2 W6 S  y( o" K7 M0 sKao poht 玉米
; ~+ r  V3 ^. g5 X) I; m: N8 h/ LKhai chiao 大蛋饺
6 H+ Y; U# Y$ _+ n9 a7 ^/ _2 wKhai dao 煎蛋
4 U  U: h- c& Z5 MKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 . U$ H) Z0 z! U: I  D
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
' M" V3 v( m, F& R: F- K% A; KKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 5 b8 B- R7 f$ q. h* u* K! W/ V4 @
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 6 a4 c) T/ v- V, |

( z8 t% \5 w# w4 M! R+ hL + C) g+ H& a0 `
Lao 烈酒
. I; ?" a) |3 ?6 T; O! `/ O" HLin ji 荔枝
) D; E6 d* _0 U: b6 h8 E
* y3 g3 j% a# P! X# uM ) t! W4 n% {, V
Maah hoo 菠萝肉丸子 8 A+ {: t, b$ G  }- E  l( h
Mahkong 湄公河威士忌 ; C9 I( o8 B7 s% |- C& a% v
Makahm 罗望子果 " [7 _! L. z7 N, ?; x, `- d
Makoa tat 茄子
; n& ]  o1 z; i( c- B! ^% vMaokatat 西红柿
% q( u2 E. m2 Y# m  a- CMalakor 番木瓜
- E  }5 Q' B+ E6 @6 [, x- AManao 柠檬 1 e# a+ \, |7 ~8 g/ `3 {, R
Man farang 土豆
' s& X$ p. T* ^8 m2 T) ~% MMamuang 芒果
% T& p' a; Z  \/ ]6 BMangkut 山竹果
  g9 Z5 w, F! K% e8 e- cMaprao 椰子 * T* v3 {, e2 \' ~1 q
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 * w$ M5 b) B1 A
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 8 t. Y1 g! r6 B( U; S
Mie klob 炒面
4 I2 I% M; ~2 F2 L( H6 R( wMo 猪肉 & {" v6 q% y; g0 N" p9 p
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 % x2 G; n& [" F$ {, l
Mo satah 猪柳     # r+ m4 s9 k- }( p4 X
7 S( z, z( a4 C, r" V1 y) I, W7 n
N
& p4 S! T* Z) ]7 R; X& r* xNam dan 糖
) D" a/ e, Q# C/ M1 }Nam jim much sate 花生酱 0 g1 m- B" ?7 {
Nam lorn 热水
) U9 y2 `, j& n& }: _* @Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
. a; b, Q8 \5 b) z! z- jNam plaa prik 芫荽拌辣酱
- K* [3 t' M! h( U" E8 {2 MNam plan 鱼酱
) i  ~$ u! j- ^Nam prik 红番辣椒酱 . @# ~' F; x8 ?0 @% K4 S* _
Nam rah 矿泉水
( `* I; ^1 [4 @- ?' ^" ~/ kNam som 橙汁 ) J5 C2 U+ S: ~- @% L$ w* g
Normai 竹笋 3 p: S% w2 A' }: v# h1 |
Nuah 牛肉    
/ a4 o: s: [- d, O. e* d5 H: v8 `' t/ u
P
5 c4 d3 H( R) s4 Y) ePad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
- Q/ P% S( ]4 K/ i( mPak 蔬菜 - d: _) ^7 I, O# g: q% G
Ped 鸭肉 8 H: Q4 ^$ b8 E! X, V5 h( X3 [
Phal thai 炒面 + D; _% H0 H* z! t8 s/ S
Plah 鱼
  s0 C4 K7 k; hPlah kapong 鲈鱼
) K; n2 Q1 q& x/ O, V- C7 Y) y  XPlah muk 墨鱼
: d. ^- W% p* _% ^* [& h1 vPlah priao wan 糖醋鱼
( o6 v1 T+ H: r3 l& ]Plah tord 烤鱼 - Q9 E0 \* r/ t2 R/ b7 Z: g
Plah tu 金枪鱼
2 s( ?% `2 m1 EPolaris 瓶装饮用水
! L* y3 U) ]' L( ^Priao wan 糖醋 : h* {% K* n# T5 F! }
Prik ki nu 红番椒 3 O1 _4 K! ^. x1 e! ]1 g# X, i
Prik shi fa 小辣椒
$ o1 v9 u5 [/ U9 d) A4 ?. tPrik tai 胡椒
* @- V; b6 w' p! Q% o9 A. m& x6 C- n2 l1 Q, v8 A4 O5 S
R   h! ~/ x) ~$ A6 H4 Y9 K: J
R Raprathan 吃 Roohn 烫 - k, `$ |' q7 q2 D) e/ i

' {: u1 Z2 |1 f$ s/ HS
# m5 B* O: P/ L) S8 t% q( _Sapparot 菠萝 4 _1 b( Q0 R( ~
Sen guetio 米粉
. T9 ~0 W) r0 cSie juh 酱油 ! a6 G7 ^) E& }& N: N- L
Som 橙子   w6 q3 W, ]& `2 {* d
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T
) ]1 e+ T+ o3 wTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
. X) V' K5 Z) m( |% \3 W$ yTeang mo 西瓜
# a9 h: R9 T3 u3 q$ vToa li song 花生 * N" G% O; a4 v8 U/ s7 P
Toa ngog 笋豆
3 n# q6 D  t! `Tom 熟食 . b; @! I" M, l; `# f/ G
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 ' P' z: W  Y% |6 K% a' g- h+ Q
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 % X: Z  a6 g7 L- ]& ~5 Q  Q6 O
Tom yam gung 海虾汤 " z. ^' L; M% E8 i( B
Tom hom 春季洋葱 - I: x! z% ^0 q8 N# i
Tord 烤
2 F" A8 {# i& t  N8 N4 bTschah 茶 $ G, P& T' m6 U) K1 _5 H
Tschah lorn 热红茶 3 P1 N/ h( V- `) Y1 P- x* E
Tschah yen 冰茶
+ v, i0 k6 g' k! FTuna 金枪鱼     / \. C; s7 W$ z' N5 v: M
6 d" ^. T5 R/ I+ A% _% R# \. [7 I
Y   r1 X" V0 H- N" |/ d5 S* S- J
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 5 Y% f+ {. }! O8 p( w% {
Yang 放在烤架上烤
+ [- y+ {1 A/ J  h  jYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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