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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
, N: j# q$ a, ?- e, e) q$ E" |! ]5 m% V6 L- F
A 0 v/ p5 {' y6 U4 I9 o0 |2 l! ^
早餐 Ahan gangwan " l8 o" \, g4 ?7 [: m4 n$ D
午餐 Ahan tschau * o3 l& j# p' u+ }9 l: J
晚餐 Ahan gen   3 Q7 m% _% @8 v6 w

; ^% c0 E& w7 j1 O( tB 0 f& q7 K7 B; I1 f& }
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 5 \7 \* P; s/ D9 V4 f9 j2 N9 _: [- Q: b
Bai ma grud 甜柠檬叶
- Y6 ~5 H  M; g6 EBai manglak 罗勒 ) s; K2 v/ Y$ Z6 @* u+ [
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 4 [- k& x6 D' J0 m9 K; _; I
Bed paloh 糖醋酱鸭
' b: x( X2 n% p5 A+ iBia 啤酒
- K; M/ I+ Q4 }9 C* dBo(h) 煮 9 O# q6 r( \: \+ a# C9 J
Bor bia tord 春卷    
! x5 v0 y' _6 s' L2 R4 m% p5 s* w; J
F 1 f$ m: D! W: m$ C/ F
Fak tong 南瓜
- a& t& {$ n' N3 kFarangh 番石榴
4 y. x2 s' M' m+ u* ]6 O2 n' D) z0 L, p5 e# O( u: j
G ) W/ f" M8 ~! J0 S( {. E5 |
Gabi 小虾酱
3 n, h9 a* Z8 D1 PGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
" y9 Q; B6 Z% S* \7 q: J0 GGang garih 印度淡咖喱粉   y3 F& z& r% M, N
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
1 |, O; i+ }* m5 z# kGang laing 泰国蔬菜汤   v9 F& d, ^4 ^' [; E5 l
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 6 B* I' \, f. J9 V! a9 a
Gang nua 五香牛肉
& a+ ^3 q3 p- [! v2 ~  lGang ped gai 辣咖喱小鸡
1 v$ g( g# V4 n. Y& L6 c/ IGang som 蔬菜加鱼 7 @) M9 n, p, Y
Gafa 牛奶咖啡 , X1 X( x  d% q" G
Gafa damrorn 清咖啡
$ J2 b& w' a2 f6 [* T0 \Gai 鸡
! ?3 ~; }2 e8 h+ hGieo nam 馄饨
3 k  Q& C. i" u. }, S; oGruei 香蕉 / i& P! Z0 w, N
Gueh tiao 白米粉
' K2 \1 b2 L- VGung 小虾、螯虾
/ d  \2 @  F# Q" KGung hang 小虾干 4 }0 W9 C- C9 L. S( @7 _
Gung yang 烤虾串 # ^: @6 \7 x. w6 O# p
2 Z2 B0 y) ^& }- {
H
, |* g. R2 u6 i0 W  ^Hua hom 洋葱
4 W) D9 D& V1 e5 K- QHua schai po 萝卜 0 v- b6 ~, X1 `
7 W  m8 j# {5 Z- G! r& a$ M2 a
K ; _7 {& [& {) R9 M! Y
Ka ti 椰奶
0 h1 g5 m0 P& YKam puh tord 煮肉
* {/ H. |, M5 Z! nKao 米糊(粥)   F' j% ^3 z$ c  N
Kao bed 鸭肉烘饭
8 t/ q2 z2 ]6 v! n) [Kao dom gai 米汤鸡
3 c; J' N  z3 ^3 D! c) r- JKao dom mo 米汤猪肉
* A, q& A% q0 _& `$ k  j; xKao dom plah 米汤鱼
' F9 J6 J7 d1 \. SKao gai 鸡肉拌饭 / v& _6 y4 O% o  K# z% w- D0 U9 |
Kao man gai 鸡块拌饭 5 u6 A6 W$ y' ?5 x3 |9 p4 A  Y
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 2 \: B) P3 z$ d8 {: x* s& b
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 2 M0 M' q& H( x! X$ R' i
Kao nieo 糯米丸子
5 U1 C: I' s3 Q9 z4 |% cKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
7 s0 O- K/ }1 Y2 G' m: f5 o) pKao pad 炒饭
$ _9 b+ E0 w" ^5 z( b' Q) IKao pad gung 小虾炒饭
. c/ w. u" p4 \) a) \Kao pad talee 海鲜炒饭 6 N8 y' j4 n. T
Kao plao 米饭
# v0 H) x* b4 ?8 i' y6 F) {) M, mKao poht 玉米 1 k+ R) h3 O9 y+ E, l$ @6 Q
Khai chiao 大蛋饺
: t8 V! [1 B6 l0 C9 J- Z7 gKhai dao 煎蛋
5 F- P" V. ]- HKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
" A& n' P: o- K: G9 I. u! b( E9 AKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
9 @" ~1 W; _! k0 LKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
6 @) Q: \. l, x0 ~Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ( S9 A7 J6 y! a. I- i+ S* _

& o( l0 b, h& C! rL
& C* A- K( ]& g- c3 SLao 烈酒
: j5 }5 {- }% L- ^  _Lin ji 荔枝 ( x- y- y$ ~# {7 Z9 e; g
: p+ K' k; w+ G
M ( j2 z' C1 _# K( |8 @5 h/ Y
Maah hoo 菠萝肉丸子 / c8 `6 O' v3 C9 n. u1 U/ }7 R
Mahkong 湄公河威士忌   k" }$ J* Y' w) O8 W
Makahm 罗望子果
) T3 \; i. L  o9 a. ?Makoa tat 茄子
/ T; A0 E1 B, a% V2 k- T: {$ |2 ?Maokatat 西红柿   R, ~0 @5 R* X
Malakor 番木瓜 ( m: Q3 j/ H5 W( T- X
Manao 柠檬 9 I( O; Q  ~( B! ^0 q& D  A! a4 I8 U
Man farang 土豆
3 b3 d1 U8 g( W3 x& w: nMamuang 芒果
7 J- g1 G8 n0 O( p5 c* ?- iMangkut 山竹果
9 J  ~) z. o% K9 j1 X1 J, R  {6 VMaprao 椰子
, s: ~8 ]9 }$ aMed mamuang himmapan 贾如树坚果 ( p+ I# T- T; L" \% T9 @" }
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
) s9 T/ G& d& o$ J' G  a" y" jMie klob 炒面
) Q+ l' P9 q9 ]8 ?! L6 }" |Mo 猪肉 * h- T9 x- H' F6 P( n
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
, q, `, Q5 C1 e! ~1 ?# m, D; X# GMo satah 猪柳     ) }- F! L; m: C- ]/ ]7 Q

& k7 p, @! {0 ^, X- K- ZN ' r+ X; q2 S! `- h* g  S. x$ S3 t6 S
Nam dan 糖 * H+ x" @# ~. _% k( Q
Nam jim much sate 花生酱 2 e9 o6 U% X1 f
Nam lorn 热水
4 Q  j! r7 z- `3 \4 ZNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) % h; P, B- z& k
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 / c) X4 ?* P8 p# K8 l9 W) Y
Nam plan 鱼酱
$ ^* L$ a2 f" P+ t; Q' UNam prik 红番辣椒酱 ! R+ [5 k/ S4 }9 }/ L
Nam rah 矿泉水 9 }0 p! T  B  G7 ~0 {- F3 }. d1 q/ n
Nam som 橙汁
( D6 [: a# \" z& ONormai 竹笋
$ B, L% e7 i; I+ K9 w$ ~Nuah 牛肉    
0 G8 `+ D" m& p7 \2 e* s
+ }7 m( E& u5 RP $ k3 f- Y! e: _" O
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 6 q  B! U. H7 S# n: b
Pak 蔬菜
4 x- Q/ L: g( J$ \4 T1 V3 D- JPed 鸭肉 " m  w) c. y+ K
Phal thai 炒面
: R# P! \4 W6 |3 \7 oPlah 鱼 0 t4 P; \- g% ]6 H% q
Plah kapong 鲈鱼 ( b4 K& b, C6 t
Plah muk 墨鱼 # d# g: x8 G& }0 N7 I1 T4 `2 o
Plah priao wan 糖醋鱼 9 D( k& J/ a9 y) t+ C' S  y8 R$ r( m
Plah tord 烤鱼
2 f! E4 F! U* ~( C& cPlah tu 金枪鱼
+ [2 F1 T$ \. @Polaris 瓶装饮用水 " w+ M8 T( U8 f5 M7 f! C  o
Priao wan 糖醋
. a: P! S7 u+ H: ]8 r$ }1 ?Prik ki nu 红番椒
/ b( F& z0 }& ^" O# i6 l& kPrik shi fa 小辣椒 " b# V4 A* h! j: k& i
Prik tai 胡椒 : x) |: i% C" l
/ p: r, U( R2 V0 h- @: |( {
R & ]" x& S9 O5 S) F" R% n
R Raprathan 吃 Roohn 烫 , @: h4 c# G( B7 i1 u; ?  |

' P2 @+ y! c: m% @! ]- {S
+ |' j7 q  m4 P5 ~! nSapparot 菠萝
/ D. j% r. p+ z) t& k4 x, `Sen guetio 米粉 * ~2 g2 V# F) c
Sie juh 酱油
: t8 e% b4 a! f' CSom 橙子 ; p1 H* J( ~- ^: L$ c
7 ~. S  N' Z1 ]' Z" e
T 7 z9 U( }! `; \! C8 g+ p
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 5 \* {3 c: a' X  Q* b
Teang mo 西瓜
" L( n) M& o$ f/ _/ X, K! \Toa li song 花生 ! |7 p; E- p: J6 s$ g+ b/ u
Toa ngog 笋豆 7 r- V7 Z# C5 V6 z8 v, E& Z
Tom 熟食 6 o/ \. k1 r. X& E3 r! G2 d
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
2 U' I" q$ W/ UTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 # q7 n. M+ X* k- w9 |
Tom yam gung 海虾汤 : C3 r. d; @' K' \$ H: X- Q3 `
Tom hom 春季洋葱 % K5 v; C9 {3 J- @) W8 p% z
Tord 烤
  \7 x0 w4 _! z' |Tschah 茶
% D2 v- R8 C6 w1 ITschah lorn 热红茶 0 X/ H* Y5 e" {9 I2 u3 p
Tschah yen 冰茶
- L' E1 g$ k8 STuna 金枪鱼    
2 t0 N1 v1 T3 F, G) d
7 _& H2 A! x& L3 ?: f4 FY
  ^8 \( o2 A. [Yam nuah 甜辣牛肉色拉 . X, I, r# a: q' W* b" V0 o( [
Yang 放在烤架上烤
5 |, M3 ~6 f5 n/ w& q2 E+ ]; l& ]Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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