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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
2 ^% L  l& i6 {1 u: A+ \' u0 Q- _; M; \6 H0 [
A 2 [/ o. H$ }: i$ R
早餐 Ahan gangwan
7 X+ r) C' V1 S9 i" t0 }2 h; F午餐 Ahan tschau 8 d3 l* v0 O; l- K1 s* W8 A
晚餐 Ahan gen  
5 V& N6 C3 l# N  Y* B2 t2 U$ i. q  `6 C7 j, N1 O+ Z
B
% `8 \. N* f& @/ TBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 3 t/ x( Z# {5 l. d7 y+ B
Bai ma grud 甜柠檬叶
8 F6 A# O; X$ i7 X# P; lBai manglak 罗勒
( [% K" u) X: M3 Z1 l3 WBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 8 }$ K" p( I* E5 {7 i3 ^
Bed paloh 糖醋酱鸭
: q2 p/ Z9 Y# \! O3 ZBia 啤酒
4 V- }6 k0 }' P! ^% Q$ A; iBo(h) 煮 5 [& T- f, o  e  E
Bor bia tord 春卷    
' e3 g. k' X* x, V  }1 J, e2 i# T8 a6 T
3 Q/ {0 [% ~1 ]/ |4 FF + }3 E" Q6 C: G/ z, ~! \
Fak tong 南瓜
! I( x2 L9 a3 j% ?Farangh 番石榴
6 W" z' M2 c( K3 X# l1 k. k. ]( S+ F! W) _
G 3 U. u, _/ K/ V' x1 Q* P
Gabi 小虾酱
5 ~' U. V+ K3 I1 P! jGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 3 y  [  F/ _3 C5 i# ?4 s
Gang garih 印度淡咖喱粉 . v4 u+ c6 n2 [. ?' k, D( ?* [
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 0 P' I/ k2 r; e
Gang laing 泰国蔬菜汤 . b* \( u# ]9 P; @
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
+ g- I# |- _8 i5 VGang nua 五香牛肉
% V+ t; M: [0 B( Q/ BGang ped gai 辣咖喱小鸡
' L6 U9 E0 H. h# D7 RGang som 蔬菜加鱼 % l, G! f# P  ]/ ], i; F
Gafa 牛奶咖啡
4 [3 B- P- i' ^  `! _Gafa damrorn 清咖啡 * j6 |* t* T. u8 x; M
Gai 鸡 % `  m& L: x6 K* y) u% G
Gieo nam 馄饨 1 ?& t9 u# m5 K
Gruei 香蕉
6 g6 Z" m$ C4 Z2 m) ]2 }% vGueh tiao 白米粉 1 h* c' q; `+ H- S/ |
Gung 小虾、螯虾 * ~$ H1 C+ x8 G+ L: H2 x, a
Gung hang 小虾干 0 ]! v" k  q4 G5 ?) Q* d
Gung yang 烤虾串
5 B: K# N) Z$ A) y8 ^, z. i+ m' s. W) |4 i/ w2 K
H 8 V1 W0 o  K3 Q1 c
Hua hom 洋葱
- f- O9 I- _: oHua schai po 萝卜 ' K5 o# L" n2 e
# a+ w! U. Z# q, i
K
6 ~! f) I" ^4 s3 L1 n% M- a& ~Ka ti 椰奶
2 m3 u) i4 H  P& d. S' e8 nKam puh tord 煮肉 , e8 q# P6 c( Q% d* Q; W; x3 l
Kao 米糊(粥)
. R& k* e  x: L7 C2 j5 Q; Q* ~6 IKao bed 鸭肉烘饭
7 f* ]$ h' n& b! l3 N3 o8 ]+ fKao dom gai 米汤鸡
+ G! ?* b+ \$ u7 {, ^Kao dom mo 米汤猪肉 6 d  q# T  I% ^4 W" ~
Kao dom plah 米汤鱼 ' G; ]4 e9 I$ ^; b7 p
Kao gai 鸡肉拌饭
& q5 m# F4 Z  d2 t" w: n, xKao man gai 鸡块拌饭 / o9 B. Q) X! ^0 J) g
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
" _* D3 @: N5 eKao mo tora 烤猪肉块拌饭
- Y+ P8 U1 M; u: ?- b8 f2 _Kao nieo 糯米丸子
* n# K5 Z( O% ?4 d/ {Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ! o/ c, h  Y5 K1 o
Kao pad 炒饭 4 w1 [1 j9 @% _  j2 B; I5 q$ v4 E- A
Kao pad gung 小虾炒饭
9 I9 n" n7 l5 x# X: MKao pad talee 海鲜炒饭
6 F% q" A8 C2 DKao plao 米饭 & I. N, c# k* q( E+ X& q* h( Z
Kao poht 玉米 / y5 c3 u& t& e1 u
Khai chiao 大蛋饺
) m: a8 ^8 q6 H  a/ cKhai dao 煎蛋
( t+ A+ {5 b3 F$ f! WKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 : P8 C# i. [  v' K
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
/ N6 T2 A0 N3 I3 HKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
+ |0 m6 U; U3 uKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 5 h3 i$ L) B) G" @( ]( }, U' J) \

" `9 o' G6 _" v6 Y2 l8 l; A8 XL
0 H. t& ]: n# R8 p' M: @4 E! cLao 烈酒
8 O( N+ z2 q2 d" e2 f8 G) MLin ji 荔枝 5 r2 }( T* N1 h2 |3 c, S8 _

+ {& R2 C- W+ t" X* H, IM - D! L4 V$ ^" _& L6 K
Maah hoo 菠萝肉丸子 3 H% f1 L% [3 I# G& s
Mahkong 湄公河威士忌
1 L# K8 Q% o( a! W! ?; Q5 _, H0 U7 jMakahm 罗望子果
& }+ m1 k" T% M. sMakoa tat 茄子
1 U5 r& `9 d4 m8 aMaokatat 西红柿 . |) O$ ]' k# ~, E
Malakor 番木瓜
7 I0 ~& H! s! F5 e/ G9 u5 X$ HManao 柠檬
  {$ ?8 e6 n  t% Y8 h9 U% O* gMan farang 土豆 , F5 R7 F4 F; d
Mamuang 芒果 7 S! Q7 A& J/ |7 O, q- A0 C
Mangkut 山竹果 2 [6 o5 u/ H2 q5 M5 [
Maprao 椰子 - a/ W; P( |4 n5 x- h
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 4 t/ F! G6 b) T; s1 {
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 7 q" w0 m9 H* [. s+ c7 G
Mie klob 炒面
# Q5 J* r: l# {) n/ m- S1 KMo 猪肉
! i% q0 Y$ q0 mMo ob sapporot 菠萝烩猪排 ' Z8 U6 H( [/ {1 }' S2 @
Mo satah 猪柳    
, Z0 d5 H, l! s% f1 M$ X- _" n) h- Z/ T+ K
N
) B/ b( g3 G/ t- F/ yNam dan 糖
: n+ }- E8 Q2 t- d4 R& GNam jim much sate 花生酱
; H: _  x. ~! C( ^! WNam lorn 热水 . T" K, ]) P2 E/ A: K) t& Z$ t
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 5 [, n0 Q! `- z
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
* B/ @: M+ P- j; O+ aNam plan 鱼酱
1 i5 B$ v) X: j: GNam prik 红番辣椒酱
7 C, Z$ T' r2 F% _Nam rah 矿泉水
; P9 ~7 ^; S/ T+ |Nam som 橙汁 ; D2 L9 ~6 a0 j- c( |
Normai 竹笋 1 T" M1 d. r2 b! E
Nuah 牛肉    
" M: v1 y  x5 q3 A/ h* @3 u' y7 M
P % x: o0 c7 C) g0 ^$ r2 G
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ' r: u4 Z: {5 @  p, P( A
Pak 蔬菜
; H& M& ?3 T8 s" P: n4 \Ped 鸭肉 8 g1 C, \* K! ]; o
Phal thai 炒面
# v! f6 y9 z4 t0 L! u6 A- u" LPlah 鱼 9 Z' c/ p$ q. p; Z7 v6 E3 ~  a
Plah kapong 鲈鱼 - d& W% `% R6 U5 b
Plah muk 墨鱼
2 Y0 b8 G  C1 N, [7 O4 WPlah priao wan 糖醋鱼 7 M0 l9 @; p* A6 M
Plah tord 烤鱼
/ T4 J" S" Z( @1 Z5 FPlah tu 金枪鱼
, A( O( s$ W' `$ m2 zPolaris 瓶装饮用水 5 C- L9 y# `7 z% N; u( m( M0 Q( t
Priao wan 糖醋
% L% `# i) ^% X* v6 Z7 x# TPrik ki nu 红番椒
' h* |2 u  u2 O) V' d+ P! gPrik shi fa 小辣椒
1 t( b1 c  s# yPrik tai 胡椒 5 P8 ~# v7 P0 l
' N; y0 {% _5 \" x
R
3 X8 M8 o2 M* P* I" `9 p# ]& |R Raprathan 吃 Roohn 烫
* B% c: v) P3 L1 i& H9 b7 J
9 p- Y9 Z$ A$ U8 zS + m; K3 i4 h. X7 p/ l% v: H3 R
Sapparot 菠萝
1 c! r0 [, ~9 G5 pSen guetio 米粉 ; t2 h% S  }" o; r# o
Sie juh 酱油   i  B4 @7 H+ r0 \
Som 橙子 : h/ L" h" z% D

' U1 d+ R& A$ g+ S$ f4 RT
2 _' `7 o" M& u$ ITakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ! b) `% d' J. b4 [& V4 s
Teang mo 西瓜
$ ]" P0 l/ F: k+ iToa li song 花生
& _3 Y2 U& T$ a) a$ M, }Toa ngog 笋豆 8 h& Q" {; n. r- Y; @- b* O. _
Tom 熟食 1 u% T+ c* ?$ w) g: r$ m
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
! e5 g# n: ~# sTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 - r. ~: l  g- O( Z
Tom yam gung 海虾汤
- c- C* S# t9 HTom hom 春季洋葱
. n0 u- S; }) P$ S# ~* u3 i" GTord 烤 5 W9 I! f, x  T% f% \% g
Tschah 茶
0 \; W/ i5 B3 I) O, [; aTschah lorn 热红茶
9 p1 a' h8 V2 `, A" t) cTschah yen 冰茶
3 @6 S8 {. e+ d8 x/ JTuna 金枪鱼     . D, Z; k% D: h* j' r# ]

, [1 f; [9 r( w& a2 G: o* o1 f) sY 9 b+ K3 V- |0 p0 J
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
& M6 o5 a7 }1 Z  a# Y% xYang 放在烤架上烤
$ `; G8 b/ J- ~, g9 IYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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