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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
4 O1 C4 v+ u+ h+ g7 g; Y[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
. M2 \5 |9 Y  S) I
: G: q, W6 r6 d8 Y  p/ M+ k+ C6 a[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]' n0 t9 S8 q3 z* D/ E8 ~6 A' _
9 W( O, V* G  j, H+ S
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... " N4 U! G' R1 C/ ]: p
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color], e$ d, s: V* v$ U5 L
[color=red][/color]" f' E# `4 R4 t9 T
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]- R/ ?' S6 c! m! A. |$ |
[color=red][/color]
2 y# f# T- K% Y' c  \[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)+ _+ e- c7 W/ s8 T+ E, {: x
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) . W& @6 q2 S' ^7 {/ a
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)' M) ~- L5 Z; Z! O# m$ I
$ e: r" ^% a2 a  O# G9 H
- P3 Y% r+ M% z0 Z2 W
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...! S* R! ^; s, W
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
) i4 W9 u( R3 k5 J& ~: d2 f% L0 c5 H  m[/color]! s# j4 e  i6 p: Y3 N1 T
[color=red][/color]
: U# o% M+ ^! y. i' ~5 k+ v- K8 _* y[color=red][/color]
# ?- X0 _% ^' U! p[color=red]. `; T8 p5 D' l4 g  g  t; D4 N6 N
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]! l: G6 e! Z' a/ S4 q4 z3 \3 C
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
+ _$ i5 {) X6 b) X3 `5 O; C[color=red][/color]8 m( }9 u0 p2 h1 k* V
[color=red][/color]
3 T3 k% e4 S2 u* l8 I[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ( O( F+ @2 l) t4 ~" U* w
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 0 N# I. A$ t& Y1 I6 O, `

- Z( a0 }% a" e8 U9 n* i: V! A[/color]" U4 u7 S3 i. S5 A6 U1 _! o( o8 x
[color=red][/color]
) i4 @+ d  ]  T) D[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... : {" ~1 c+ F! n/ T2 ~

% {- e* H8 k: U6 m4 D3 }  N8 X[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉8 `) o! ^& q# V3 u' q, P
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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