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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]7 n7 _0 f) g7 F( X; [
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
+ H+ b# m0 a0 {1 E/ N
; @4 S/ u2 L+ Q' S: B2 N  A[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
' w" P7 L/ P- H" C: @! J7 O* d& w& m5 q4 t3 `. m6 ^4 q+ ^9 d
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
5 ]$ \8 ^$ w! S& l知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
: r: T4 @. v0 A2 v[color=red][/color]' Z5 m  i9 n" q! Y
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
) ]6 L# ?. e8 g* k1 T[color=red][/color]; i+ @$ t7 ~' x9 ]
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)3 q  ~/ v8 P; r, d, H
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 3 e1 E4 [. w2 W/ G, [, F, O
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)8 j) u% e( P' q8 C; G# v

: O6 {  [% E+ q1 m. V
+ K* L& n9 S0 v9 L7 F还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
7 \8 r2 R$ A0 D筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... # `" P# Y0 o8 I/ l* x9 X0 g6 C
[/color], \( ^( p5 W$ R
[color=red][/color]! p$ j( m5 p1 P1 @8 M1 l4 g
[color=red][/color]
' s3 m7 y& ]( k! d5 x. h2 a[color=red]
2 |: {& s+ k9 M泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]4 ~, M% r2 h6 }1 B/ i$ f7 V& ]
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]: F+ J; p4 t, q3 t2 t- C: e
[color=red][/color]/ C: {8 M8 N; f
[color=red][/color]
% d. ^, i3 A$ |( A$ Y5 W2 s[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... & o; U1 ]# a! k4 s2 g9 T
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
, Z( }* V; Y1 Z' ?3 ^1 A! Q, b" B6 [! _7 @2 e- B9 F* y& L9 a
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉7 d* k8 z8 h1 i4 k% z# C
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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