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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]5 ~% a% x6 z5 i2 _0 P$ t3 X
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
& |! C* ~7 P: R* `
$ o( l6 i: P8 t6 N" L9 S; [4 u) S$ e[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
  t+ q( _2 ~' Y8 g
- ^$ e3 I5 n- G& g4 I1 q( r[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 6 i4 k4 p8 O$ K( I
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
/ @( A" P' A) f2 C[color=red][/color]* ^6 }" j- R" N: \! M* z
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
! ~( s5 K4 r: ?. _. K* `7 Y0 n[color=red][/color]
( G) y- ~9 k& S" {3 H6 _0 _/ J[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
- y  |* D# u* C: v% Z- T& ]/ [跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
/ N8 U0 v8 ]" u. _4 N再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)/ e+ R5 d  s8 B

+ I4 d( r* {  A- S3 p6 s
! p5 t. |( V( Y+ L还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
! ~8 T; N. I' ?, ?筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... % [; F% o7 W% }. A9 D
[/color]
1 i0 J/ F/ O1 B[color=red][/color]
' R% G' G1 J# r4 R$ O' ?8 U[color=red][/color]" p2 A3 R+ B' ?. z, M! ?, @" `! K
[color=red]. [. G' l- A( Y5 i
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
5 q# d" p5 {  R9 y6 X! Q[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
3 G2 V( [# _& B' b[color=red][/color]! i. \$ ^! n  `/ O  b5 n5 ?. t
[color=red][/color]2 W, a1 z" d1 E+ e6 D% r0 G
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... - s  a5 G  t- l' m
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? % g6 j0 s5 {7 G: J& ^2 B

* \- q; ?7 g" ?7 ~7 {( h[/color]
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- C$ r+ E! |& j# Z0 ][color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 2 i/ b: [& w7 B* I

4 _% X0 w2 r+ Z( R' G' o# Q[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉3 L  V! T; g; _5 Y
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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