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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]1 K3 n( J5 f* i% [. @
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]* [- b; V( j3 {$ e. ^
( I2 f: B, M& \9 F& r
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
% Z; }  _3 Z9 I" A) w; O
7 Z' y$ V. X. K( s5 K0 A; G[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... " c8 F0 \$ f4 Z
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]+ g3 Z, S; j' l: U' c& x. _. ~
[color=red][/color]1 ]2 Z4 M+ ^: R! m
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]0 ?8 c6 e# x" Z3 O, m5 a/ H
[color=red][/color]
+ N* V& G" ?" Q[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条). s- e4 ^% v  j# b
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 4 T. r9 M$ ?9 R7 \" p
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)" M0 |6 h0 s2 B9 ?

0 I4 d  [0 f* l5 |6 o
% |2 |# V! N4 @还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
+ ]! W( O  _. B6 X: b筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... * K; w4 I4 e8 r; ~1 H
[/color]% ]  B+ w* K" i' |! @* P- _
[color=red][/color]" ]* B6 y5 n6 z/ t
[color=red][/color]; X7 O7 h7 I% ]/ v, b8 E, c
[color=red]
) `, n2 S& x0 \- p6 T' N, G泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
# ]0 T5 r! Z. v) ?. u) P6 A* V[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
$ g! a( R4 S0 h) Y* Q% H, c[color=red][/color], X2 q8 w( \. w5 Z5 s2 ?! m
[color=red][/color]
8 Z) s# E/ ^' [0 }. t[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
( P1 e9 M: P2 k$ ]+ b# K 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? - }$ i) |: z4 ?3 {: ]. @. Y

5 [# N0 m3 P3 \[/color]
1 Z/ G  {# y3 A! L[color=red][/color]9 A  ^' K. }0 j
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 8 T! X3 F; V3 X( J$ z
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
. y( F& ^$ Y' I2 D其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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