|
<P> </P>
2 D( y+ D$ S: v; C @8 ~$ G<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>/ \' U+ d0 J' B8 O
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>0 x; ~6 r# z s" o- C7 {* [" N
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
! v4 E8 e6 {$ O _5 C5 q, f<P> </P>, n9 Z0 n k( l0 Q6 b
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
9 Z$ ]4 ~5 i+ w3 m# V J1 \<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
+ C) s6 }/ @. |% P<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
( M( _0 C- g6 _9 w: ^7 K<P><FONT size=3></FONT> </P>6 i/ v7 G' }' i: ^! ?" D
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>! y& E/ A4 l# v6 g+ @
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
9 e& D3 |, a+ n/ m) [<P> </P>5 o: P9 e' ~9 S5 q
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
{/ A+ N! J% M( i, _) u<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
9 y8 H4 o9 C6 L! g5 K, N<P> </P>8 A' T" v' h1 Q& G& ]: F1 r
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>* f) y! S$ _) I6 v8 F6 }
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
6 f/ m: W' ^; R' m<P> </P>8 Q, @7 Q7 q( f v1 `
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>, e6 d* Z- ?: l; V7 D( H
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>6 c+ T; f0 x" [# R
<P> </P>0 m+ W& f3 r5 w8 W) i9 m; o
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
, y1 u( }1 {6 F2 _5 G<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>4 B1 M$ l; M( I3 }
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 g& d$ L! W, f/ W
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
0 h6 `* c5 s" J' A3 _& u( Y<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
' x3 M. E: T2 W8 D1 _8 ^/ f; h<P><FONT size=3></FONT> </P>% \ }, w- p; x
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
4 x G$ Z% ^5 I: _' k<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|