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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
! L+ Z o! s0 f+ ^8 [3 k B1 s& W0 U 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。% i- y) k$ {& O' S$ m! `4 {9 r
红薯、白薯、山芋:
# M' _, m" m: C$ b 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
* \0 m @: T" @ 2.不宜与香蕉同食。
4 O% n7 q5 h F# w 韭菜:* E' i% G4 D J4 ?" |
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
* p7 d$ U% d6 {! m3 D& Q# x# n1 ~ 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。# G; P& ~) w$ [; Y9 f/ T
小白菜:忌兔肉。
7 U2 @: u1 [3 } 辣椒:忌与羊肝同食。( f/ y2 f, o6 v4 u/ ?
香菜:不可与补药同食。
$ p& h2 y; R1 z2 Z `& _ 茄子:2 d+ q9 A8 I5 U1 a: t
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。" g) t7 q$ k5 R. j2 u5 q
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
' g, Z# G$ p9 X% |$ u 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。: K1 f. o' u3 S! {
花生:忌蕨菜。
9 Q. e% C& ^3 m- h# g9 O 银杏(白果):
6 _. r. E( p) }2 L, P1 w5 L 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。7 Y7 N$ c- S& M+ H- m/ {5 ]
2.忌与鱼同吃。+ A! N `7 ]" P0 B) N
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
0 ?! w# K. e- y: |! C3 T7 s6 `# D 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
" n. y4 c: q+ D$ i8 f 2.服人参者忌用。
# G1 o' K M2 ^* Y; g: }7 O/ h3 g) g 3.忌铁器。
! X8 q: u, N* G/ [, y 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
( O# o( o/ d" W0 w2 R# R 牛肉:
. P3 `0 f" k7 d2 } 1.不可与鱼肉同烹调。
x+ e, s: p1 }4 x9 z2 a0 n 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
H4 ~2 e5 F) K# u' F 鸡肉:6 T" T9 u* q4 {0 l; S( t
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。* z7 E$ p7 m H1 F" P
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。0 M7 W( k6 k# H8 C7 W% [; |4 T1 m
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
( D B9 V" y$ L! M' D6 o g# {. x! i 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。0 P7 @( G3 K2 q9 ^( F7 F. B; f
蒜:一般不与补药同服。9 }. T7 I5 ^. {2 T4 X* ~
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
" Z% u1 }" g5 P' t$ p 茶:
U6 a! q1 |1 s- l. d 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
; _9 _8 `" \( B1 I 2.服人参等滋补药品时忌用。
, f1 x! f, `, B& q 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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