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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
8 b7 u% \" }+ | 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
# D0 W/ i1 h3 O6 p; _3 S W7 u2 @' ~2 ~ 红薯、白薯、山芋:' R* w' y2 C3 H3 f# z' M7 G* H
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。: Z3 A' b+ `& O% d
2.不宜与香蕉同食。% }- Q7 J; k( O, M* H
韭菜:
! @) `% G3 t' V 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。! ^ A' b* h5 D, P/ u8 r- m0 S" H
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。 { C" r5 h% _) m, w+ }
小白菜:忌兔肉。
" |3 w8 Y5 n$ b9 Z 辣椒:忌与羊肝同食。- n/ F, Q7 r, n5 h4 {0 G: c/ b& I
香菜:不可与补药同食。
- [- [! K1 d; ` 茄子:5 \- U& A2 U e- l5 w$ A3 _- K
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。$ C- C U( l0 O6 M& _
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。8 N* h) ?# e' O8 f! O) S, U- s, j
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
; x% ]6 R+ m! {1 a, O( S4 K# F 花生:忌蕨菜。( H- J4 W3 H& z# e6 t T& p* f8 ?3 C2 k
银杏(白果):; b+ i$ V; n( r5 C. T+ r% C- Q
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。" o! }6 b; R* |4 O$ u; _+ `3 c
2.忌与鱼同吃。5 b2 h7 a1 U1 x) F5 y% ]
山楂、石榴、木瓜、葡萄:( A! ~2 h; e# y6 g
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。+ I* N( d# w2 H: z
2.服人参者忌用。- u1 y c& M& r( b; P# a3 h
3.忌铁器。; I) }- Q+ g& M0 `4 O3 o
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
! \3 J ]$ |% z% r: K; z 牛肉:
1 A) O+ }4 w+ b3 N 1.不可与鱼肉同烹调。
d3 E( f0 w, t 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。/ [: k ~7 e4 a; C0 G
鸡肉:
1 ]1 N& e* \; E' {: _1 P9 V 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。+ E2 a1 @$ ]( A2 F: J0 `: h# z
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
* C3 a( b0 I8 U- G: M+ E 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。7 b3 G" E# P3 i" a! J; M# u5 h: W
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
: t: _* W& N0 F* G& S/ P# z 蒜:一般不与补药同服。
4 t8 d3 t2 ^ k 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
0 z, e* M% e0 {( t 茶:) d7 x" H: t8 Q: L0 u( o! s8 l
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。4 t- ^( X& B6 y0 |
2.服人参等滋补药品时忌用。4 S/ A) V& b9 O! Z. R
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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