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重点一 ·用小碗吃3 d6 D( J, F6 K/ x* C
" X. O6 U8 e% X 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能1 t5 a7 x, B5 }' b( k, {! W+ y+ ^
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)5 w& E8 m ^( C- H5 y- N: K/ I
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表一 * b; j. i+ J* z: y6 T; ~
/ s+ E; h# m9 u# `% X1 V4 y 米饭的份量 能量 $ [- n+ k: u5 B7 j1 w O
半碗 81kcal
$ M/ e; F) r& O; i 松松的一碗 163kcal / {/ `) ?5 a& |
普通的一碗 244kcal
# @3 X Y, O3 q( W 尖尖的一碗 326kcal : b1 c! }5 R% y$ ?' Q
一盆饭 370kcal ; L I! }2 |. d' T. ^
一份便当 296kcal G& b U* t( a" G1 j
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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$ R9 {5 a3 l' q2 g$ E# O/ t+ [ 表二
% p- R0 _& ?: A( _6 W \, q
0 [5 X4 E Z: _+ c. o 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal ; C Q. L8 r, t
蛋丝寿司饭 426kcal 2 p. @3 L/ s/ o8 ^: P& p# z+ Z( D
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
5 A+ M. A9 y# m- v 材料少的炒饭 575kcal
( D! s9 b: p! k9 m" E- U 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
8 P. _8 s& t; r) H1 @2 X- G' V 奶油饭 344kcal
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! P/ t5 y7 Q+ q+ t6 i7 Y' k 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39