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重点一 ·用小碗吃
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0 `! k: V3 j4 O) e% p, Q8 w 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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% c( o3 b. B& w7 l x& n8 E 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一
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米饭的份量 能量 B; J+ n4 h" L: S, y% _3 T ]
半碗 81kcal / s/ q; G/ u: E4 g
松松的一碗 163kcal + h' Z1 f- `6 X$ e/ V
普通的一碗 244kcal
- T% G. _9 e8 _" o3 |+ k 尖尖的一碗 326kcal
. p! M& R4 h% b' a' z# O8 j 一盆饭 370kcal
5 W8 @5 z( ?) o8 ]/ J 一份便当 296kcal . ~0 [ J, I: @
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料2 P7 Y8 e$ T* `' r+ S: h2 i0 C
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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; K4 e) J; R8 T2 v0 U 表二, d/ s/ [ G/ J4 S
( E8 ?; V& C, w! D. o( S( T2 w 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal " H* K( U7 T O; A. X
蛋丝寿司饭 426kcal
* z4 e8 w9 c; q; O. E2 { 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ) h5 d1 r$ J$ |# L0 ^
材料少的炒饭 575kcal
- m* |5 a* z/ J$ k/ T& L+ {% {1 d 肉菜饭（西班牙式） 263kcal . i ~- ^9 p5 X! e( z
奶油饭 344kcal
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% n+ D" S3 l) X 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39