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女人气色不好吃什么？7 G) C# }7 I& m* K! g ~% n; t, |
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。2 N) Y2 b* B4 E
. h& K7 W& ]$ [% t 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。% j4 m4 I8 `% `
" S* `( D( Q8 e 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。! N; O: T5 h7 q! h
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属阴虚体质者：0 \6 G' \4 [8 u- o
2 ]9 P: T! J, o# l F 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料：冰糖适量。
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制作方法：
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+ `& W( X9 j) S' X) X4 e* W* x 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。$ \8 F |5 n* d3 l5 V% _) Y% j
2 a" K" @3 i2 l/ S) e 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。) j- C" q8 ?; s1 E* T
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。0 {7 k+ e' t# G5 L3 H% f
& J. q8 U2 t6 d b' d 功效：清热润燥、养血调经。3 f) G, x5 M5 [+ o, C
0 V& Y. X6 }2 r0 Q4 y8 O$ J 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者：; a) e D& N- ^1 v' D
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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5 a2 G9 L% s) G3 Y9 o$ k 【制作方法】
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+ m3 w; r. o. f9 x- W" [+ {2 u 大枣洗净待用。) V% |9 S+ h4 I4 _1 {! Z
7 z* e0 v9 U9 m. E( Z 桂圆去皮洗净待用。6 b$ v+ ~1 V7 P; {" k' U
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。4 }- _. M& V" o9 H+ E0 B) @
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【功效】温肾健脾补血调经. Z5 ]( [- Q- T) K- b& R
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。; B: w& p4 x3 \
8 L& C1 g3 l5 j; b# V, U 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。, c( ?# e/ e4 [) P" k( Z& D# s/ r
9 P- M9 r# ]- V- g; { 属阴虚体质者：- ~% `% Z" W" M% ?7 p( \0 ~. j
, b; x' z4 G7 P# A3 s% V2 r 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。7 @7 n3 X, Q* ^" B& c2 O! ?/ \
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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h0 U! v+ \" Y0 j, g* Y 莲藕木耳老鸭煲# x5 w2 j& O7 D9 k6 m
: {' L1 o6 f, s3 Z6 x' ^1 u* A 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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7 y3 i6 o# K& X 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量: O; @9 H& P, s$ i- h7 W8 e
2 t9 \6 P, `! p% R5 d% h' d 【制作方法】+ i: X; y) D% h; P9 D
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莲藕洗净，切块待用。8 I, i, F$ X; R; f9 z8 @3 b* S
2 b( v. q5 d8 s% q; E+ ] 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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& |8 ?7 s( P! v) v 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。" V0 d, U: b4 h6 a3 ]
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。, [' t2 O$ Q! X
) A( }) {% U2 j3 i4 A0 l# H( @ 山药栗子猪肚煲
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" S/ ~- B1 T% ?, u 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量
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/ `# V" z/ _' c) i1 u8 g6 s* U& { 【制作方法】
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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栗子去皮洗净待用。: _6 O- e% Z) T) m% y4 o" l
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。- M# K. i: M3 g( K b0 l- J
. S* v$ s& {! n+ v8 F9 S* O 【功效】健脾和胃益肾调经0 U& D" n9 l9 ^% I
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。' o+ ~3 y7 `% b8 A0 e) T* t
+ r( U. @2 l' t! W4 {' y$ E1 F 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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8 o* H2 p3 Z2 \9 n7 a' a, l$ ]* y: |% h[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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变色卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴