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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。. u" y$ ^9 m7 r
1 s) `6 ]) V: h, L$ D; B% `
  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。( \9 ^* b$ s8 a# S
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  属阴虚体质者:3 v  @: \2 H  ~

9 Q+ V/ q+ m6 @- B9 m  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。5 d4 A, [4 h+ y9 `
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  奶黄香粥. E* @5 q- z0 O% {4 v' n* [
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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: P# b' M$ q: ~: C7 p  配料:冰糖适量。: J5 x3 @# q. A2 L: g# {

& ^. D$ p8 ~+ k- p6 N* ]$ V  制作方法:
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# m1 u) c- a. \. u' }+ L  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。4 p# V- ~: }! V6 n8 w9 d

: ~! S7 Y% D7 z) k6 I  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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  ~) B0 [% a/ I4 k) e% F  A  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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) @& _% s9 u( T. c8 a: t' t% F  功效:清热润燥、养血调经。
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5 ~# a1 E- C6 L  D- J1 i3 i, `  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥8 S) [; T3 B, {5 R( w. i

0 g; ?+ d5 F. `( S* k  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量3 @7 b* H2 F; z
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  【制作方法】" s5 Z8 p4 o6 @
& `/ q% {4 F& \; W8 L
  大枣洗净待用。: p) F1 O" \' A  V: G' p8 n
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  桂圆去皮洗净待用。
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4 }5 t3 s3 [  I3 Z* f, B8 ?" H% m  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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/ N+ @# q# B( H8 i: s  【功效】温肾健脾补血调经9 u. C2 f' Q$ s5 L
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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* o- d! G4 n" @2 z4 P  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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: q0 C- T0 O4 i1 o5 f& x$ G  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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) y+ k, E7 q, O4 r" i+ {  莲藕木耳老鸭煲" `* v0 G3 D! R, {
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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# V8 @% J) k: O* r  【制作方法】9 Z: Q7 ^6 D" Y
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       莲藕洗净,切块待用。
6 d) c! N6 E3 O' Y. A8 g6 k4 A8 ~6 Y- K0 j% ~; G7 J
  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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( `- y1 d: ~% ~2 V3 V  【功效】滋阴清热凉血止血
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2 q% l1 F+ e8 J5 @! G$ y$ T# m  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。, i$ w9 D/ W5 u3 P  N  Y0 \
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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1 x! }; T- x* _) X5 r. b0 ?  山药栗子猪肚煲
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8 `1 K, _1 s+ O2 Y  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个) c0 V( e+ V# X+ I! j& O9 D& u
7 E/ s9 X4 [& w/ O
  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】# T5 u  X6 W1 r' B
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。7 r- J* z1 q$ {/ y3 r) a# ^5 V

/ o/ {# s/ R# I, u  栗子去皮洗净待用。# k( ]& G2 V6 f* T( _
: R0 X- e# o& d0 ^/ e
  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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+ Z5 B* V: M# J1 y7 E  【功效】健脾和胃益肾调经
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% p+ G" `8 h7 ^$ B  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。$ }7 J' c1 O% b4 C- q) D
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。4 ?- j5 f$ w6 q$ n: X+ a

) M, u" m, ^) \0 P& n) I[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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