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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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; F! Y6 E7 A4 }- F8 V+ P1、面色苍白型:气血不足3 @% a7 b1 A) T, t
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食疗:蜜汁花生枣 e: @) o. x- i
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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& ~1 O+ G: i1 N- {' \4 k4 k功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。+ y( S5 l. F1 z* N
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2、面容多皱型:脾胃两虚3 q. n D8 P' C' r
5 q N4 p, E- v% p: I食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。9 j0 \. _. y5 L, n" y3 a0 t
6 b/ M# y1 W$ s7 R/ }. @功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。% y+ r8 g' @0 b* j7 G
& j& u# J' c! `2 Y" y* \( I食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。 | I0 ]% u1 T& w
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。% {! k" \* J0 I7 l
% O6 W" P$ W! ]6 X/ x8 V4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。. ]3 x# x4 J4 G d: F0 s
' S. R4 a! r/ E* p& v食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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& a& z& f9 h2 ], X5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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* B0 Q5 {7 {3 X7 V8 A% b食疗:海米炒油菜% i8 I% ^6 r6 S" f+ n' R, O4 X7 N
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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