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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足+ u, C m! e3 X* Z" c1 D y
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。: D6 H7 G+ j* s) X C
- Q( Z+ Z! P V* `( |; d& m功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。3 g3 l9 g( e9 {2 B
+ a) h' _) k" f& i2、面容多皱型：脾胃两虚; h g4 l1 w+ O: r. W: C6 y" R
6 @$ v' D! L& h% l3 ~5 W( z n食疗：什锦山药泥
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: v; K' A( ~! L" ^4 k做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。- E+ O2 F, x9 q1 d+ ?7 p
0 i' T; j& p4 G/ U功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。8 y, n; F: X3 C8 e$ p
; m. J" N# r! ?* R7 \食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。3 J3 T/ K$ v, s3 K) m4 j0 \* p) G
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。2 ^+ [4 b6 u+ |, Z% U. L; }
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。8 v2 O+ N: x, Q$ ?% v8 ?; {: s
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食疗：栗子炖白菜
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3 h5 T+ V$ n2 w$ {做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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, m$ \6 ?( J" r7 ?* R! D5 e功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。7 {, _9 N$ D" I
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。# m: h' s6 } O8 \/ Q5 C" `- }8 M. A
1 D- D1 ?- x* L6 b食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。1 }: E" G: X, h" U' t, H* m
$ n: N: Z. ^- s/ I( r' j功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~